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什么当玄武门之变时，常何会临阵倒戈，倒向了李世民，在关键的时候，放李世民入玄武门，然后把太子和齐王关在宫内，将太子和齐王府的人马挡在宫门之外，让李世民以弱势的兵力，却完成了控制皇帝，擒杀太子和建成之壮举，逆风翻盘。

玄武门之变，常何可是最关键的一步。他若倒向太子，李世民可能兵变失败。

不过现在看，常何也只是一个魁梧的壮汉而已，真想不到，这竟然是决定历史走向的一个人。

其它豆卢达等数将，也都是担任车骑将军、骠骑将军等职位的将领，多在秦王府任职，既是秦叔宝等人的老兄弟，也是部下。

“咱也不要干坐着啊，三郎啊，把你家吃的东西拿出来啊！”

单雄信直接点菜，“先来那大肉包子，多来点。要全肉馅的，不要素菜的也不要混的。越大个越好。”

张超现在一般都不亲自动手做面点了，可这群人点名要他亲自做，张超也没办法了。

“全肉馅大肉包子，没问题，稍等！”

张超现在卖的肉包子有好几种，分为一两二两三两四两，四种大小的包子，一两一个的算小笼包了，四两一个的则是大肉包子。

包子主打的还是肉和菜混的馅包。

四两的纯大肉包，可是高级货。

这样的大肉包，每个四两重，肉馅重一两，皮重三两。用料也非常讲究，面皮配料是面粉一斤，按二比一配温水半斤，然后面碱一钱半，糖一钱。而肉馅则是肥三瘦七的猪肉七两，加盐两钱，糖四钱、麻油三钱、清水二两，葱适量。

这样的配比就是豪华配置了，最后蒸十个大肉包，每个差不多四两重，肉馅就有一两。里面还加了麻油和糖，尤其是糖，这可是相当贵的，这年头叫婆罗门糖，也叫沙糖，加上一丁点，就值不少钱。

这种纯肉馅加糖的四两大肉包，张超打算以后走高档路线，做为给大户人家和酒楼饭店的供应产品。

这样的大肉包子，怎么也得卖他个五十文一个吧，在后世，这样的大肉包可是得卖四块五一个。

第七十八章　买牛

张超的豪华版大肉包，赢得了一众山东好汉的一致称赞。他们甚至还吃大肉包比赛，精瘦的罗士信吃了九个，程咬金吃了十个，牛进达依然比他多吃了一个。

然后吃的最多的却是刚从牢里放出来的单雄信，四两重的大肉包，他一人吃了十八个。

张超看的是目瞪口呆，果然不愧是山东好汉，吃东西都这么猛。

一群悍将横扫了十几笼大肉包后，一个个瘫在屋里暖炕上，拍着肚皮等消化。

“我打算在这隔壁买几百亩地，立个庄子，以后就跟文远做邻居，有空就来这里吃包子。”单雄信一顿猛吃之后，整个人都精神了许多，先前的那些萎糜之气尽去。

“欢迎单叔来这边买地修庄子，能跟单叔做邻居求之不得呢。”

“我也要来这里置个庄子。”程咬金向来不落人后，拍着肚皮跟着说道。

“算上我一个。”罗士信也道。

张超站在灶台边给大家准备山渣糖水，这是消食用的。这些家伙一个个吃起东西来跟打仗一样，好像肉包子是敌人一样，毫不留情，一个个都吃了十来个。这可是四两一个的大肉包，四个就是一斤。

张超倒欢迎这些人来这里置办庄子，虽然办个庄子会很不容易，但一想到这些人都是国公啊侯伯什么的，张超倒不替他们担心了。

张家现在也有五百多亩地了，但地分的比较散开。其实老爹一直想要把这些地给置换一下，把地都置换到一块来，这样更有利于管理。但想法是好，想换却难。

如今是开国之初，百姓穷归穷，但生活还是有些保障的