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大唐現在是很富庶，每個從征健兒的口糧能夠達到每日兩升米的標準。這兩當然是換算之後得來的結果，軍隊裡所有的軍糧都換算成米來計算。每人每天兩升米，聽起來能撐死人。但實際執行下來，卻未必如此。

軍中的軍糧是以粟米為主、糜子（黍米）為輔。至於白麥面和白大米，在大唐時代還只是貴族的主食，到了軍隊裡也不是普通軍士輕易就能吃得到的，一般只供軍官。

除了主食，軍隊裡的軍糧還包括酒、肉、醋、醬、茶和鹽這些東西。酒是利於保存不易發酸的果酒，軍隊裡也有釀酒師隨軍而行。按規矩是每人每天有一斤酒的指標，但除了軍官平常沒人能夠喝上酒。一般是戰前總動員再不就是打了勝仗以後，普通的衛士才能喝點酒。

肉是醃製的酢肉或者風乾的脯肉，按標準來說每人每天有一斤的肉可以吃。同樣的，除非是軍官或者戰前再不勝利之後，否則很難吃上肉。每天實際上分到每個衛士碗裡的有二兩肉算不錯了。

薛紹他們今天吃的軍隊裡的第一頓飯，就只放了幾勺子豬油，根本沒有肉。

在軍隊裡，想要吃上新鮮的蔬菜和水果是一件很奢侈的事情。鹽、茶、醋、油這些全是按人等份每日限量供應。

軍隊裡的馬是珍貴無比的資源，馬料是由苜蓿、黃豆和粟米的混合物，光吃青草那是要跑肚拉稀害病的。

馬比人要吃得好，一匹馬要抵得過六個人的口糧。

……

薛紹詳細記下了自己第一天的所見所聞，明白了一件事情——打仗，打的就是綜合國力。三十萬大軍人吃馬嚼，每天的開銷都是驚人的數字。因此兵法中說「善用兵者役不再籍、糧不三載、取用於國、因糧於敵」。每一場戰爭都是國力的大損耗和國民的大負擔，能夠在敵人那裡取用一斤糧草，相當於為國力節省二十斤糧草的開銷。相反，一戰戰敗，所有的糧草輜重都將失於敵手，自己國力大衰而助長了敵軍之勢，這就等於是削弱了自己的國力而助長了敵國的實力。

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