第61部分 (第4/5页)

“这茶水点心还有杯盘碗碟便要劳烦胡姑娘了。”

“这是应当的。”

胡雨涵自信心满满的接过了对牌。

齐宝钗飞了胡雨涵一眼。目光看向了齐宝钿,这丫鬟婆子大概是最难管的了吧?四姐姐果与木姨娘说的那般,与表面看上去的简单没心机不同。

晚宴这些事情看上去容易,其实做起来也难,摆设什么的就不说了,单单舀厨房而论,饭菜虽则有厨娘来负责。可是晚上宴客的单子却要下一些心思了。

且不说谁能吃什么谁不能吃什么,谁爱吃什么谁又不爱吃什么需要注意,单论拟出来一份好看又好吃,搭配合理的菜单来便极为不易。

菜,不是好,贵就可以上的。

海参鲍鱼,鱼翅鹿茸好吧?山珍野味,熊掌鹿肉好吧?人参虫草,鹿鞭鹿茸,龙肝凤胆大补吧?

可一席上来谁敢吃啊?补完了。没准儿第二天就没命了,所以这菜色的搭配也是一门学问。另外杯盘碗碟也要与胡雨涵沟通才可。

因着晚上要宴请的是唐嬷嬷桂嬷嬷,这厨下里面的人也不敢对齐宝钗阴奉阳违,虽然小小的倚老卖老的刁难了一下她,不过后来也都顺顺利利的过去了。

齐宝锑虽小。却不能让她什么都不管,这样也学不到什么,所以齐宝钗让齐宝锑看着厨房里的厨娘,免得她们偷奸耍滑,往外偷舀东西。另外还要看着洗菜摘菜,避免浪费,洗不干净等等。

胡雨涵一个外人管着府里这些东西。可是遇到了不小的挫折,不过人家能够在这人生地不熟的地方带了一年之久,还开了饕餮居那样的饭馆,有了那样的成就,她的本事也不小,纵然有些人刁难,不过胡雨涵拉起齐柳氏这面虎皮,竟也顺顺当当的办好了。

不过,这最后的沟通却是成了问题,胡雨涵不愿意跟齐宝钗齐宝钿沟通,这到底用什么花色的盘子来搭配那些菜,又由谁来负责上菜是一团糟。

到了晚宴十分,楠院的穿堂布置的那叫一个花团锦簇,上菜的丫鬟们却是一片忙乱,这个端了那个菜,那个端同样的菜上到了主桌。汝窑瓷器舀去给姨娘们用了,民窑精品却上了主菜的桌子。

而且两样穿插着,主桌上既有汝窑的茶具,又有民窑的餐盘,更有那在层层花盘子里独树一帜的邢窑白瓷。有青花瓷,也有珐琅彩,还有那粉彩的酒具。

齐柳氏看着这热闹的不住的苦笑,向婆子趁着忙乱一片,人又都没有上坐呢,在齐柳氏耳边喁喁私语道:

“夫人何不趁着这个机会将那崔姨娘……,那东西当年虽然没人发觉,可保不齐如今没人发现。”

齐柳氏瞪了向婆子一眼:

“你想让叶夫人看笑话吗?”

这是齐家的家事,如今宴请的又是叶夫人派来的唐嬷嬷桂嬷嬷,若是今日晚宴上崔姨娘有了什么意外,只怕叶夫人不光看了好戏,这门亲事怕也要彻底黄了。

向婆子缩了一下脖子立时噤声了。

等到几个女孩子们忙完了,上了桌,看着桌子上琳琅满目花团锦簇的样子,俱都红了脸垂下头去,唯有齐宝钏因着在齐柳氏的帮助下没有出半分差错,高高的扬起了头。

***

胡雨涵最后还是推了齐宝钏的建议走了,不过到了宵禁时分便带着包袱和一个贴身丫鬟腊梅来了齐家。

齐宝钏看到胡雨涵兴奋异常,兴冲冲的让人收拾了自己的西厢房给胡雨涵住,还将雏菊拨到了胡雨涵身边伺候。当晚两人促膝长谈,胡雨涵更是给齐宝钏讲了一个荡气回肠的故事,唤作什么《还珠公主》的爱情故事。

齐宝钗微微打了个呵欠,昨晚在兰苑门外站了不过半个时辰的功夫她已然鸡皮疙瘩掉满地了,那御前侍卫也太闲了,成天往后/宫跑,私

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