第53部分 (第1/5页)

闻言，陆流枫的脸色变得有些黯然，不过，随即他再次微笑道：“改成今日中午也可以啊，那流枫哥哥就拭目以待了。对了，正公子的身子还没有好利索吗？”

正公子是陆流枫对白衣人师父一贯以来的称呼，而我也不好对陆流枫说我与白衣人师父之事，便含糊其词道：“是啊，还没好利索，还需要好好调养调养。嗯，既然流枫哥哥同意了，那流枫便在后院歇息歇息，你昨夜应当也没休息好，妩儿这就去准备，待做好之后便着人去唤你起来用膳。”

“嗯，也好。”陆流枫点了点头，然后目送着我往厨房方向走去。

│雪霜霖手打，转载请注明│

染指帝师。京城一霸 103 傍上大boss的感觉就是好啊

我说要给陆流枫另外做几道拿手好菜，除了确实是感激他，想犒劳犒劳他之外，还有一个目的就是想做出来之后，日后就当作“满庭香大酒楼”的“招牌菜”来卖。

既然如此，那我自然要想好究竟选做什么样的菜肴合适了，因为等到日后，这些“招牌菜”不可能全是由我来做，我肯定还是需得讲具体的做法传授给酒楼中的厨子，这样客人才能随点随上。

然而，这自然又涉及到另外一个问题，那就是如若这些“满庭香”的厨子日后被其他酒楼或者心怀不轨之人收买的话，这些“招牌菜”的制作方法肯定也就随之被泄漏了出去，“招牌菜”便不能继续成为“招牌菜”了。

怎样才能既让酒楼的厨子能动手来做这些菜，又无法掌握到做这些菜的精髓，使“抄牌菜”的秘密无法泄漏出去呢？

我苦思冥想了好一会，突然想起前世所看的韩剧《大长今》中的一些做菜片段，女主好多次仅仅是因为做出的调味酱味道不同，做出来整个菜肴味道就不太一样。

是了，我可以通过控制调味料来控制“招牌菜”烹饪过程中的核心步骤不被泄露出去啊！

想出这招之后，我精神大振，开始在脑海中搜刮起一些主要由调味料决定菜肴味道好差与否的菜肴来，我首先想到的就是椒盐大虾、豆鼓蒸排骨、蚝油生菜等，这些菜肴中的椒盐、豆鼓、蚝油等都可以提前炼制好，储放起来。

而且，到时候它们除了可以将虾、排骨、生菜之外，还可以与其他的食材搭配着来做。

想到这里，我立刻卷起衣袖，找出一堆制作这些调味料的食材，动手制作起调味料来，在这三样调料中，椒盐和蚝油的制作倒是比较简单，一个时辰之后，我便制作出了好几天的用量。但是，豆鼓的制作需要相当长一段时间外，今日是无法完成了，那豆鼓蒸排骨也只能等改日再做了。

除此之外，我还将“可乐鸡翅”所需的“可乐”给制作出来了，这里说的“可乐”自然不可能真的是前世的那种可口可乐或者百事可乐，而死我用前世网上广为流传的方法自制的可乐，这还是我前世某日腹中馋虫大动，想吃可乐鸡翅，冰箱中已经有现成的鸡翅，我又不愿意特地下楼去买可乐，便特地从网上搜来的，虽然制出来之后比可口可乐和百事可乐的味道差远了，但是用来烧鸡翅倒吃不出什么差别来。

随后，我找来一个厨子，让他在另一个锅灶上，依照我的指挥，与我同时来做椒盐大虾、蚝油生菜和“可乐鸡翅”，不同的是，我使用正常的步骤来做，他使用我制好调味料来做，出锅之后，他所烧出来的椒盐大虾、蚝油生菜和“可乐鸡翅”的味道与我所做的相比，基本也相差无比，我的心终于全部放了下来。

之后，我让这厨子记下我方才指挥他的操作步骤，日后便由他来做这三道菜肴。

中午用膳时，从未吃过椒盐和蚝油口味的陆流枫与榴儿对我做出的这两道菜肴自是赞不绝口，我听了欢喜不已，索性将自己提炼出调味料，其他