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“这个却是用猪血做的，俺用了特殊的工艺使之凝固，然后下水一煮，就成了这样。俺取了个名字叫做血豆腐。”略过主要的地方不说，周晓白把流程这么一说。

商洛染沉吟片刻，眉头不留痕迹的邹了一下，周晓白问道，“哪里有什么不妥？”

“关于怎么做这个，我是门外汉，倒是没有看出什么不妥，不过这个名字，我倒是觉得有些不妥。”商洛染犹豫了片刻。

周晓白倒是没有什么感觉，只示意商洛染继续。“你这个名字，血豆腐，确实名副其实，猪血做的豆腐，但是若是到酒楼卖的话，这么叫起来，却是叫人有些害怕，不如改成红豆腐。”

周晓白一听拍手称妙。自己确实是没有注意到这点，但是商洛染按照商人的想法这么一想，就发现了其中不妥的地方。

“晓白，这次我找找你，也就是为了这个红豆腐的事情。”虽然刚才两人拉拉扯扯的半天，但是都没有进入正题，现在才说道合作的事情了。今个一早，收到了周晓白带来的东西，中午的叫厨房这么一做，倒是叫满屋的人赞不绝口。

商洛染立刻就觉得这是个好机会，所以忙完了家中的事情，这才马不停蹄的就赶来了。“我想着趁着过节，我们先准备准备，等着一开年，赶紧酒楼就推出这道菜。”

因为都到了年根上了，这几天策划新菜，怕是来不急，过年又要歇上那么几天，所以商洛染也就着急了，这能这么几天准备了。

周晓白刚才听着商洛染说不妥，忽然却是心念一转，

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正文　第一百三十章猪血全宴

第一百三十章猪血全宴

商洛染笑着说道：”昨日里面听着晓白你说的新奇，所以今日我也想来看看了，怎么不欢迎？”若说今日要来的原因，商洛染自己也说不上来，昨天见过周晓白了之后，心里却是一直痒痒的，总是觉得意犹未尽，恨不得周晓白是个男人可以秉烛夜谈。

今日想着周晓白也要来，也就早早的赶了过来。感觉她脑子里面不知道是怎么长得，会有这么多的奇思妙想。

周晓白见着他，心里也是欢喜的紧，人家又是这里的老板，”自然是欢迎的紧。”

两人相携去了厨房，见到东家一早就到了，厨房的师傅也早早的准备好了。现在时间还早，也没有什么人，所以就特地的备下了一个小厨房空着叫他们试菜。

昨个虽然周晓白做了不少的红豆腐，但是还是想着带着不方便，就留在家里了。今个来酒楼的时候，特地叫马车从那边集市绕了一圈，从汪大叔哪里取了猪血来备用。

见着周晓白是坐着商家的马车来的，汪大叔见着周晓白这般，心里才好受了些，想来这钱不是丢在水里的。

一进厨房，周晓白就说先要把红豆腐给做出来。这次商洛染和厨房的大师傅很是识趣的先出去了，周晓白赶紧把神水和盐水倒到罐子里面一搅合。等着它们凝固的差不多了，这才把他们叫进来。

下面的活计就要靠他们了，周晓白只能站在一边指导了。叫厨房的大师傅帮着生火给水煮了一下。这个对他们来说可算是大材小用了，可惜周晓白算是不敢碰这炉灶了。

大不会儿功夫，就已经把红豆腐给倒置出来了。这才一出锅，就闻到一股淡淡的香气，和之前的却是有些不一样了，周晓白捡着几个自己记得的菜色，告诉了大师傅。

因为她虽然不会下厨，但是作为吃货来说，倒是前世吃了不少的好东西，做法虽然不是很清楚，但是大概的过程总该是清楚的，所以就略微的和大师傅提上了那么一提。

那大师傅越听眼睛越是瞪得大大的，周晓白看着不由得抖了几抖。“你当俺师傅吧。”那大师傅忽然就一把拉住周晓白的手，肥胖的身子抖