第78部分 (第2/5页)
碗内,加绍酒,酱油,白糖,拌和成馅放入鸭肚内,背朝上放入盛器,上笼蒸三四小时,至鸭肉酥烂时取出翻扣在盘中;炒锅烧热,下猪油,将虾仁滑熟取出,锅内留油少许,放笋片,冬菇片,加酱油少许,蒸鸭原汁适量,烧沸后放虾仁和熟青豆,下湿淀粉少许勾芡,淋上猪油,出锅浇在鸭身上即成。
而冬瓜汤呢?呵呵,这可是她的经手之作了。
切开大半的东西,将里的仁和杂碎的东西掏干净,放少许水,放入排骨,海米之类的。再放入配料,再将那一半的冬瓜装回去,放到火里蒸着。
没多时,香喷喷的味道就溢了出来,肥嫩而溢香的八宝鸭就出炉了,香得让人直流口水。
用筷子扒开,里面的东西和调味都透到了鸭的每一寸肉里,再将那冬瓜汤调上一些盐,清甜到了骨子里。
“好香啊,朕一到门口就闻到了香味,一定是晚儿又不听话在操弄了。”人没到,声先到。
湖青连忙弯身施礼,再退到旁边装起汤,皇上还是来看晚妃娘娘了,让她也高兴起来。
晚歌抬头轻笑,才发觉自己的心情,在他到来后,竟有些明快:“皇上,来得正好了,马上就可以吃了。”切了一半的八宝鸭放在瓷盘上,再配上一些素雅的青菜,真是引人胃口大开,朝湖青挤挤眼,另一半,叫她们拿去分了吃,反正他也吃不完那么大的八宝鸭。
“累着没有。”他拉起她的手看看:“幸好没有烫到红肿,不然朕以后可不允你下厨,朕喜欢吃,可也舍不得。”他还像以前那样体贴入微,仿佛那天和她的吵架不存在一样。
只是他眼中笑意盈盈,还着眷宠的爱意,还有些许的歉意,晚歌并没有追究,也不会像别人那样撒娇着,抱怨着,他那么久没来看她。盛起汤到他的碗里:“皇上不嫌弃就尝尝。”
他浅喝了一口,接着连喝下几口赞道:“好喝,冬瓜的清甜,排骨的项,全然的融合,很鲜美。”
“冬瓜汤能消暑解渴,皇上喜欢就多喝点。”她的语气,也有着些淡淡的疏离,他的身上,有着一种香味,那种香,是女人身上的,是凌然身上的,她身上总有一股独特的香气,晚歌明白。
他夹了些香嫩的素菜到她的碗里:“你总是那么瘦,不多吃点。”
“皇上,臣妾一直是这样,没有变。”她淡淡地提醒他。
有些尴尬的气氛笼罩着,他打笑地避开,又试一些八宝鸭喷喷有声地说:“味道真不错,香酥嫩滑。”
为什么觉得没有话说一样,晚歌心一跳一跳地痛着,桌上开的蔷薇花真美,几枝相依着,还有些许的水珠凝结在上面,终究是她忍不住了吗?她怎么觉得如果这样,倒不如不要来。
放下筷子,重重地叹口气:“皇上,你说吧!有什么事吩咐臣妾的?”
他俊美如玉的脸心疼地看着她:“晚歌,别唉声叹气,朕不逼你吃你不喜欢吃的,先吃完饭再谈这些事,对你身体可不好,朕可不想你被风吹走了,来,喝点汤。”
晚歌摇摇头,推开碗正视着他说:“皇上,你不说,臣妾焉能吃不下,皇上先吃,臣妾等皇上说完了再吃。”
他拉着她的手,走到栏边,有些愧意地看着她:“晚歌,你知道定都的事吗?”
她点点头:“我知道,定都空虚,想必契丹已在猛攻了,皇上难道就只跟臣妾说这个?”他从来不会拿这些事来烦她,他认为,她是女人,就该在他的羽翼下保护,但他忘了,她是一个有主见独立思想的女人。
“朕的晚歌是聪明的。”他放开她,在加高的玉栏上靠着身子,闭上眼吹风:“今天南方闹水灾,北方是蝗灾,定都一直在打仗,四弟插手不管,朝中的臣子是纸上谈兵,没几个好使用。”
“皇上的意思是要
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