第15部分 (第4/5页)
一张写着字的照片呢?
翻过去,是读不懂的词语;翻回来,是笑容明媚,一片朗朗春光里的幸福。
聪明人节约用情,却都懂得应有的选择。
谁不曾在青春里做过一个不懂忍耐,只懂付出的傻瓜?一场感情如大雪将至,轰轰烈烈,无可挽回。
对方却是那个轻描淡写的扫雪人,天明时,人与雪都悄然远去,了无痕迹。
还是要谢谢那个人,不曾暴雪压城,城欲摧。
幸好我们,不再爱人逾生命。
幸好我们,终等到雪霁天晴。
这是最好的结局。
不必畏惧,其实这世间所有曾经让你痛彻心扉的别离,无非都是四句话:
谢谢你。没关系。再见。不必了。
——谨把它们,献给生命里曾经出现过的那个你。
北京食记
文 / 戴正阳 青年作家 @抽风手戴老湿
北京有什么好吃的吗?
连汉字加标点,一共十个字符。然而想要回答这个问题,恐怕就得成千上万倍的字了。什么东西好吃,为什么好吃,怎么吃,去哪儿吃,如果再加上这些问题,估计得写一本社科类专著——《论北京好吃的》。
梁实秋写北平的小贩挑着零嘴儿四处吆喝,这光景如今已经见不着了。汪曾祺说“五味神在北京”,酸甜苦辣咸人间味道约摸尽在此。可要回头再看,终究还是曾经的故事。如今我要斗胆说说北京有什么好吃的,却也只是瞎子摸象东拼西凑,甚至土洋结合南北掺杂。到最后恍惚跑题,写的不是北京本土的小吃,更不是入嘴的佳肴,反倒是食客的故事了。
一个人穷有穷的吃法。
原来人们吃鸭子必去全聚德,现在京城里其实大多数人选择去大董。
大董的鸭子号称“八料八吃”。人们常用荷叶饼卷了葱丝和鸭肉吃,但是大董的鸭肉却是蘸蒜泥,嚼起来喷香,盐水鸭肝鲜嫩入味儿。当然,大董的鸭皮也很有特色,不是传统的“酥脆”,而是酥而不腻,拿不算太甜的四方白糖蘸了吃,嘿,拿舌头一卷,那鸭皮就能化了。
当我向陈怡讲这些的时候,她很不理解,说:我的妈呀,吃个鸭子还能有这么多的讲究?还能品出这么多味道?
我说那不废话吗?挣钱为了啥,不就是为了享受生活吗?
陈怡点点头,又摇摇头说:享受肯定对,但是得先活着,才能享受。
我明白陈怡说这话是什么意思,因为她家里并不富裕。我和她认识的时候,都还在上大学,陈怡的的确确是从贵州一个县级市下面的穷乡僻壤考出来的。她总是穿着一件洗得浆白的衬衣,好几年依然如此。虽然学校里已经可以办理贫困贷款,平时也有补助,但是陈怡确实十分节俭。
很多人觉得都这年头了,哪儿还有穷人,其实真的有。陈怡家里姊妹三个,她排行老大,所以家里重担都指望着她来挑。陈怡有时候在上课之余,还会出去兼职打工。她说北京兼职打工挣的钱,比她回家干别的挣得多得多。当然,做兼职对她也有一定的影响,我经常能瞅见她打瞌睡打哈欠,有时候走半道儿上,都能撞上人。
我问她,这么拼命干吗?她瞪大眼睛说,挣钱啊,而且我想给我爸妈寄烤鸭回去,让他们也尝尝。
我说你自己都还没吃上呢。
陈怡摇头:所以才寄回去给他们吃。你不是说烤鸭挺好吃的吗?
我皱着眉,看着陈怡瘦削的脸,觉得我这张嘴真他妈不该瞎呼呼这些。
陈怡打了两份工,一份是平时的超市收银,都是从晚上七点半到十点。另一份工作是做一个培训集团的前台助理,周六周日去。打这两份工,基本可以保障她一个月的支出,如果节省
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