第54部分 (第2/5页)
碗,一手抗起山羊出去院子里升火开始烹烤。
两样大菜都置办好了,肖起这才得空抹了一把额头上的汗水。小桃赶紧端了麦芽糖水上前伺候肖起歇口气:“少爷手艺再好,身体到底还虚着呢,可别把自己累着了,奴婢们怎么向墨石殿下交代呢。”
肖起摆了摆手,这才只做了主菜,就算是为了小黑的面子,也不能就这么简单打发了小黑的客人呀。还是得要再做几道下酒的小菜才好。
肖起找了只竹椅坐下来歇脚,让小桃还是按着自己先前的吩咐去将鲜笋切成长条,再升火烧好一锅沸水。
用大竹篱装了笋条过水快速烫熟,再转入凉水一激;翻入一只放置在小盆上的竹筛子里沥水。
小桃也是认真跟着肖起学过一段时日的,做的也算是有板有眼,让肖起放心了不少。自己转头剥了一碗花生米,让白鱼在另一口灶台升了火,将花生米炒熟,再起锅用白布包起来搁在砧板上用刀背慢慢的敲碎,倒进一只干净小碗中。
然后将沥好了水的笋条倒入一只圆盘里,加入酱油,舂成粉末的红糖,一小勺芝麻,盐,红油辣子,敲碎的花生屑;再切开一只圆溜溜红彤彤已经基本长成酸味了的欢果,抓起半只一手捏出酸醇的橙红色汁水淋在笋条上面,拿起一双筷子搅匀。
然后指了青米和玉米让小桃煮了七分熟的米饭沥出淡青色的米汤出来,将青米玉米饭转至蒸屉上锅蒸制;上头再重一层蒸屉,放入半扇腊排骨和两节香肠,一块蒸熟。
米汤则另外煮开,加入洗净摘好的碧绿蔬菜叶子烫熟,往一只空的汤盆里加上一点点盐,将米汤连菜叶一道舀进汤盆里。
最后一道菜,肖起选了一块野猪的胸脯五花肉,切成带皮的薄片,与切成小片的野白菜叶子,连同干辣椒一齐大火爆炒呛熟,肖起算了算,有两道大菜,两道小菜,一道腊肉香肠以及一道汤,五菜一汤,这才勉强是满意了。
这段日子以来肖起不是躺着就是被小黑搀着抱着,这好一通站下来,才迟钝的发觉自己瘦成两条竹竿子似地腿,在不停发颤了,连忙伸手扶住灶台,倚在灶台边上。
篮子眼尖的看见了肖起的窘境,赶忙叫来白鱼帮自己看火,急匆匆的赶上来扶着肖起到竹椅上老老实实的坐着了。才又问到那边桌上晾着的一大盆冰粉该怎么弄。
肖起接过篮子递上来的绢布毛笔,让篮子等着芋头烧鸡的完全软熟,汤汁也收足了一半时,将木桌上已经凝固的鸡血用小刀划成小块倒进锅里一起煮熟出锅。
然后在换新锅掺水倒入红糖糖砖熬成浓稠的红糖水装起来,连同冰粉一块儿送到寝殿里去。
篮子犹豫了一下:“可是少爷,您看您都累成这样了。奴婢还是先扶了您回寝殿休息吧?”
肖起摆摆手,又写到:这边离寝殿可不算近,你先让人送了冰粉和红糖过去,再让小黑过来接我好了。
篮子想了想,也觉得正是如此,这才出到厨房院子外头,叫了两个不认识的粗使丫头把已经凝固成了果冻状的冰粉和红糖水送到寝殿去,顺带传话。
而同一时间的寝殿那头,小黑与白芷,也没闲着。
“……肖公子能有这样的想法和见识,我实在佩服的很;只是殿下考虑的也一点不错。如果说肖公子提出的前一条提议,有殿下撑腰,各部贵族也就只能吃个哑巴亏,心里念叨念叨公子善妒也就罢了;这要将祭庙开放给全眷族具有魔力的混血族人,用以研习魔法……这简直就是直接在暗示各部贵族们挑战族长权威了……一个不慎,恐怕少不得会闹的眷族大规模内乱呀!”白芷听完小黑所言与肖起商谈的事情,也不知道作为一个权势并不亚于杏族族长的巫祝城主,自己的立场是该支持还是该反对;不过想来小黑也只是把这事情提前通知自己一声而已,
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