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；其他鱼类却是没有肺而且是冷血的。

第二　我们该怎样就它那显而易见的外形来给鲸下定义；从而永远给它以明显的标志呢？那么；简单说来；就是；鲸是一种会喷水；有平尾的鱼。这样人们就明白了。这个定义不管是怎样被压缩了；它可是经过广泛思考的结果。海象也象鲸一样很会喷水；可是海象并不是鱼；因为它是两栖动物。不过；这个定义的后半段；一跟前半段连在一起；就变得更为使人信服了。几乎任何人都会注意到；陆地人所熟见的鱼都没有平尾；只有一根垂直的；或者向上向下的尾巴。反之；在一切会喷水的鱼中；它们的尾巴；虽然形状可能相似；却都一定有一种平面的形态。

我在上面对鲸所下的定义；可决不是想借此而把鲸类跟任何海族都隔绝起来；因为一般见多识广的南塔开特人迄今仍把海族与鲸一视同仁；同时；另一方面；也并不企图把那种迄今仍被权威地认为是异类的任何鱼类拿来跟鲸联系起来（原注：我知道迄今被称为拉马丁鱼和懦艮鱼（南塔开特的科芬家族称之为咸水火鱼和牝豚鱼）仍被许多博物学家们算作鲸类。但是；说到这种咸水火鱼；它却是一种吵吵闹闹；十分无聊的鱼；大多潜伏在河口；赖湿草为生；尤其是它们并不会喷水；因此；我吊销了它们作为鲸的国籍证；签发给它们一张离开鲸类学王国的护照。）。于是；一切身材较小的。会喷水而又有平尾的鱼类都必须包括在这个鲸类学的平面图中。那么；现在就来把整个鲸群分成六大类吧。

第一　我按照大小；把鲸分为主要的三篇（各篇再分为章）；这就把它们不论大小都包括在内了。

（一）对开鲸；（二）八开鲸；（三）十二开鲸。

我以抹香鲸；逆戟鲸；小鲸分别作为对开型；八开型；十二开型的代表。

对开型　我把下列各章包括在这一篇中：（１）抹香鲸；（２）露脊鲸；（３）脊鳍鲸；（４）座头鲸；（５）剃刀鲸；（６）黄腹�鲸。

第一篇（对开型）　第一章（抹香鲸）。。。。。。这种鲸；就是古代英国含糊地称之为喇叭鲸；真甲鲸和砧头鲸的鲸；也就是现代法国称为〃卡沙洛〃。德国称为〃波茨鱼〃（都是按照法德两国对于鲸的称法的音译。）和那个字音累赘的学名：疣猪属鲸。毫无疑义；它就是地球中最大的居民；也是一切鲸中最难对付的；它是仪表非凡的动物；最后；它的商业价值又是最高的；因为它是人们能够从它身上获得贵重的东西；即鲸脑的唯一动物。它的一切特点将在其它许多场合加以阐扬。我现在所要做的；主要是解释它的名字。从哲理上看来；这是荒唐可笑的。几百年前；在抹香鲸的固有特性差不多完全未为人所知；它的油只是偶然从死鱼中获得时；所谓鲸脑似乎都被公认是来自当时在英国称为格陵兰鲸或者是露脊鲸的一种动物。这实在也是一种糊涂想法；这种鲸脑的叫法；就是对格陵兰鲸的活生生的讽刺；因为鲸脑这个词儿的第一个音节就已完全说明一切（抹香鲸的英语名称是Ｓｐｅｒｍ　Ｗｈａｌｅ；鲸脑则为Ｓｐｅｒｍａｃｅｔｉ；所以作者这么说。）了。当时；鲸脑也是极其希罕的；并不拿它来点灯；而只是用以作为油膏和药剂。它只能在药房里才买得到；就象人们现今去买一英两大黄一样。我以为；等到鲸脑的真正的性质已逐渐为人所知的时候；在相当的一段期间内；做生意人还是继续保存着它原来的名字；无疑的；这是利用人们对它那稀罕的特点的看法而想抬高其价值的做法。因此；这个称呼；最后终须授予那一种真正出产这种鲸脑的鲸了。

第一篇（对开型）　第二章（露脊鲸）。。。。。。在某一方面说来；这是大海兽中资格最老的鲸；因为它是首先被人类经常猎捕的一种鲸。它所产生的东西；就是众所周知的鲸须；它的油被特称为〃鲸油〃；在商业上是一种劣等货