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者所谓〃碎肉〃的专门名称；不过；它有时也偶尔被捕抹香鲸者使用了。这指的是从格陵兰鲸或者露脊鲸的背上剥下来的那种黑色的胶状物；那些专捕这种贱鲸的下等人物的船板上就尽是这些东西。

滚子（原文ｎｉｐｐｅｒｓ应为〃钳子〃；但从文中意思看来；称为〃滚子〃比较妥当。）。这个名称；严格说来；并不是捕鲸业的原有的词儿。不过；由于捕鲸人使用了它；也就成为一种捕鲸词汇了。捕鲸人的所谓〃滚子〃就是从鲸尾的尖梢上割下来的一种坚硬的短腱块；它一般是一英寸厚；等而下的；大小约等于锹子的那块铁板。拿它斜斜地沿着油腻腻的甲板上滚去；它滚得象只橡皮滚子那样；真有说不出的圆滑灵巧；就象使用了不干不净的魔法那样。

但是；要把所有这些奥妙的东西都弄清楚；最好还是请你立刻下到鲸脂间里去；跟那里边的人好好地长谈一番。这地方以前已经说过；等到毡子从鲸身上吊剥下来后；它就是一个藏毡子的仓库。不过；到了应该斩割大鲸的内脏时；这间房间；在一切生手看来；尤其是在夜里；可真是个恐怖的场所。一只昏暗的灯笼挂在一边；空出一块容工作人员站立的地方。他们一般地是两个人成双成对地在操作。。。。。。一个拿着捕鲸枪和钩子；一个拿着只铲子。捕鲸枪有点象是古代巡洋舰用以劫船的武器。钩子呢；有点象小艇上用的钩子。那个钩手拿着钩子；一钩就钩着一片鲸脂；于是用劲抓住它；免得它滑掉；因为这时船只正在东倾西歪地摇来晃去。那个站在那片鲸油上的铲手；就把它垂直地砍成一片片。这只铲子磨得再锐利也没有了；铲手都赤了脚；他站在那上面的那片东西；有时会控制不住而滑开去；象只雪橇。如果他把自己的。或者是他的助手的一只脚趾头砍下来；你总会觉得非常惊奇吧？可是；在鲸脂间里操作的老手们；脚趾头本来就不很多。

第九十五章 法 衣

如果你在解剖鲸尸的某一时分跨上〃裴廓德号〃；再如果你信步走近绞车的话；那么；我肯定；你一定会惊讶不置地看到一件非常奇特而难解的东西；看到那些直放在后甲板的排水管里的东西。不管是看到鲸的大头上那个奇妙的水槽；还是看到它那只非常奇异的卸了铰链的下巴；更或者是看到它的奇迹也似的均匀的尾巴；其使人惊惶的程度；总不及你隐约瞥到那个莫名其妙的圆锥物；它远比高大的肯塔基人还长；底端的直径约近一英尺；黑得象魁魁格那个黑檀木的偶像约约一样。说它是一个偶像吧；倒也真象；可是说得更恰切些；倒象是古代的偶像。这样一个偶像；跟在犹大的玛迦太后的秘密的丛林里找到的那东西一模一样；而且由于她崇拜这种偶像；还遭到了她儿子亚撒王的贬黜；把她的偶像拿到汲沦溪边作为一种弃物而烧毁了；一如《列王纪上》第十五章所模糊地记载着的一样。（参阅《旧约。列王纪上》第十五章九节至十五节。）

那么；请瞧一瞧那个叫剁肉手的水手吧；他现在由两个同伴扶着走过来了；背上沉重地背着水手们称做〃大法衣〃的两件东西；拱起两肩；蹒蹒跚跚；仿佛是个背着一具战友的尸体从战场回来的掷弹兵。他把它铺在船头楼的船板上后；就着手象滚圆筒一般剥它的黑皮；象非洲的猎户在剥大蛇皮那样。剥过了后；他把它兜里翻个转身；象老丑角的一条细腿子；于是将它用劲一拉；差不多把直径拉大了一倍；最后把它挂起来；张在索具上晾干。再隔一会；又把它拿下来；把它尖尖一端切掉了三英尺左右；又在另一端割了两块做臂洞的裂口；他的身体就笔直地钻了进去。现在站在你面前的这个剁肉手就是个穿上全副法衣的法师了。按照他所有的古老的法规说来；他在执行这一特殊的差使时；单是这件法衣就足以适当地保护他了。

这项差使是要把白马鲸脂块剁碎后放到锅里去；做法是使用一只尾部安