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早餐店的主食当然以面为主：包子、馒头、卷子、馅饼、饺子、面条等。这些我都比较拿手，而且价格不贵可以有很多的主顾，薄利多销下来也不是一笔小数字，我大概估计了一下，一个月下来也少说也又几两银子的收入，维持我们日常的开支没有什么问题，还可以存一点钱以被王祥将来只需。当然王吉我就不打算了，想是我存的这点银子还不够他家买件衣服的。我也不自作多情。目前保证他的安全是最重要的。以前我最喜欢的就是做饭，现在可以一显身手了。另外就是靠我的医学知识，我会准备一些药膳粥，我的药材是自己采摘的，目前有很多的库存，就是卖个药铺也卖不了几个钱，不如用来熬粥，也可以让平民享受一下富人的待遇。

作者有话要说：其实在清史中我从来没有讨厌过年羹尧，而且对于他的死也很奇怪，就是这样聪慧的人怎么会看不出雍正的想法呢，我一直以为雍正早亡是个伏笔，年的早亡何尝不是为了给雍正铺路呢。还有那个隆科多也很奇怪。

店铺开张

“面可充饥请坐下品尝两份”

“粥亦治病快进来喝上几碗”

我让王吉把这幅对联写好，早早的挂在外边，同时在门口处贴了一张价目表，按照不同的档次价位分成几列，写明各自的分量及价格，对于价格较高的如野参粥，我也特意准备的品尝份。这样就可以使客人真正的品尝到高档次的粥品。同时避免客人点了餐食付账时又觉得太贵，出现无力支付的情况，这样客人觉得没有面子，对店里也是一个损失。另外，很多粥品的加料都是现场加工的，先把相关的粥熬好，再按照客人的要求添加草药，而且我亲自坐镇，可以按照客人所属的简单病情推荐粥品。同时也可以让客人外带，其实古时候的很多人都是一个慢性的疾病，用药膳完全可以治疗。如果有客人想大量购买药膳又觉得太贵，我也可以出受一些普通的草药给他，当然比药铺里的便宜，却也比我卖给药铺的价格高的多。当然我也留了一手，因为药材毕竟是可以治病和致命的，所以我饿哦不得不预防有人故意坑我，我在每次出售药品是都会列名清单，让购买的客人签字确认，且我建立了明确的日台帐，详细记录每日各种货物的购销存情况，我保持的现代记账的理论，却仍然沿用古时的记账方法，至于内帐就我自己看就可以了，反正目前的业务不多一个人完全可以胜任，如果今后业务增加我会找一个完全可以信任的人作为帮手。我还是不想破坏历时的平衡，借贷记账法也许目前西方也没有出现呢，如果因为我的介入打乱了整体的平衡不知道会不会遭到天谴。我吓的贼头贼脑的左右看看，小心的把账本锁了一层又一层。我并没有像其他穿越女主一样做什么歌舞，发传单这类的，这些与这个时代太过格格不入，我一直不明白怎么会成功的，如果我是古人看到那些现代的歌舞，一定会晕倒去，伤风败俗啊，即使喜欢看也不能明目张胆的去看。我只是秉持了现代服务业一个信念“顾客就是上帝”，让平民也享受一下贵族的待遇，我不会去做什么传单推广，如果这样没准还没开张就进大牢了，我只是在日常的服务中让你感觉到消费的快乐，这样就会有更多的人来这里感受“做贵族”的骄傲。对于店员，我最主要的要求就是：不许以貌取人，即使对方真的付不出饭钱，也要和平解决。

同时今天是店铺第一天开业，每个消费满十文的客人，可以免费品尝店内任何一种粥品。开业时刻我买了鞭炮，通知了左邻右舍，同时镇上一些小有名气的商家也派了人来捧场，这还要万分的感谢原来的那个老板，品尝了我的粥以后就赞不绝口，还出面给我请了这些有些头脸的人。果不其然，一整天是