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顺便带过去给丽敏用,也不知丽敏的饭馆现在开得好不好。”
过了一会,瓜尔佳氏又问江容,“你说我做些啥菜呢。总不能天天就只是吃卤肉卤蛋再加个蒸菜吧,你帮我再多想想吃啥。”
江容说,“额娘,我不是已经喊了人过来帮忙做菜了么?已经在做腊肉腊鱼了,明天就可以捎过来做着吃了,腊肉真好吃啊。腊肉可以炒胡椒,炒蒜苗,炒菜苔,什么都可以一起炒,可以用洋芋炖汤,用藕炖汤。那个藕夹也好吃。再弄蒸菜吃,弄酢胡椒吃。”
瓜尔佳氏说,“北边吃鱼很少的,我们去买点鱼回来。”
江容笑道,“不要急嘛,看明天捎过来些什么菜,不够我们才去买。鱼也得吃活鱼不是么?”
瓜尔佳氏说,“第一顿怎么样也得多一点菜,怎么样也得有十个菜。蒸肉,蒸菜,蒸鱼,煎鱼,卤牛肉,腊肉炒蒜苗,藕夹,肉丸子,菜苔,藕汤。这就有十个了。我已经同定姑婶婶萨尔哈叔叔讲过了,要他们到时过来陪酒。”
江容笑倒,“额娘你不用急嘛,到时江二叔过来,也不知道是他一个人。还是同车队伙计们一起来。要是一堆人来,就算一起上桌了,我们可以多上炸的鱼和肉丸子和卤肉的啊。反正到时定姑婶婶会帮手做,人多手快的,不要急啦。”江容叹息,以前一直是穷人的瓜尔佳氏,想置稍大点的酒席都紧张啊,因为没得经验。不过瓜尔佳氏确实是很聪慧的说。
第六十一章 筹备离家 上
文卫纪事第一卷 第六十一章 筹备离家 上 类别:其他类型 作者:菜贩阿九 书名:文卫纪事
次日早晨瓜尔佳氏正在院子里洗衣服时,黄志礼赶着车过来舒穆鲁家,指着两个嫂子说一个是他大嫂,一个是他老婆,过来帮几天忙。。几人就急急忙忙的往院子里卸菜。
江容看到卸下来的居然还有藕和藕梢,不禁惊奇的问,“你们种了藕么?”
黄志礼笑着说,“种得少,那时种藕有些迟,不过还是少种了点。大姑婆说藕能放的时间长,方便,刚好你们家客人肯定没怎么吃过藕的,就去旁边的水田拿竹子换了些藕。”
江容忽然想起来,“额娘,江二叔过来的话,他进不来啊,要不要我天天去南新门口等着他。”
瓜尔佳氏笑道,“已经捎信同你江二叔说过了,要是过来,直接到咸菜铺子去。”
江容说,“哦,若是叔叔一个人过来,就让他住在我们家就好了,挤一挤就行,要是他赶车的朋友们一起过来呢?”
瓜尔佳氏说,“从北边送货,一般都是跟船过来,你叔叔应该一个人过来的。”
江容说,“说不定叔叔刚好赶巧碰到有人要送急货过来这边,于是就过来了呢?这样还可以多挣一程钱,还不用花路费。”
瓜尔佳氏笑着说,“哪有那么便宜刚好的事啊。那得多巧啊。”
黄志礼说,“大小姐说得也有道理的,如果是赶马车送货过来,再拉一车货回去年前卖。我们这里的货没得说,又便宜,又精细,还结实,北边的货都比不上的,过年前肯定大卖,这样一核计,那可比坐船过来划算得多。我也觉得客人会赶马车过来。”
瓜尔佳氏说,“那也有道理。”
黄志礼说,“既然说那位江二爷挺有主见的,我觉得还是赶马车过来的机会多些。他们一伙人过来,肯定是先过去咸菜铺子呆着,找到人了才会再去找地方住。我建议您呢,先在咸菜铺子里腾点地方出来,赶车的把式也不讲究,给他们打大通铺就好。我老婆和大嫂就在那边煮饭给他们吃,那样也方便不是么。江二爷过来您家里呢就让我老婆或是大嫂过来这边帮手做饭。让咸菜铺子里的人也吃几天我们农家大锅饭。”
江容说,“对啊对啊。今天先多准备些可
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