第35章 给周钰做人工呼吸 (第1/3页)
等罗秀珍把午饭做好了,陈小强一家子,加上罗傲霜和周钰,围坐在堂屋的餐桌边,准备吃饭。
主食就是腊肉洋芋箜饭,香喷喷的。
主菜是鱼,做了泡椒鱼和酸菜鱼两种口味。
罗秀珍还做了腊肉青椒、红烧茄子、土豆丝、焖四季豆、丝瓜汤等农家菜。
“傲霜,周姐,喝点酒吗?”
陈小强问。
“我可以喝点!”
周钰说道。
“我是不喝酒的,滴酒不沾那种,因为我酒精过敏!”
罗傲霜说道。
“好,那周姐喝点吧!”
陈小强给周钰倒了一杯泡酒。
“哇,这酒闻着就舒服,我尝尝!”
周钰端起酒杯,先尝了一口,她便非常陶醉满足。
陈小强做的泡酒,味道、口感,都很特别。
“周姐,傲霜,吃点菜,先尝尝我娘做的鱼,看看我家鱼的品质怎么样啊!”
陈小强笑着打招呼。
“嗯,好!”
周钰和罗傲霜,都拿起筷子,开始品尝泡椒鱼和酸菜鱼。
“哇,好好吃!”
吃了两种口味的鱼,周钰和罗傲霜都对这个味道赞不绝口,也对陈小强家鱼本身的品质给了非常高的评价。
鱼要好吃,除了调料充足烹饪技术到位之外,鱼本身的品质也非常的重要。
陈小强家这个鱼的肉质非常好,细嫩、爽滑,甚至还带着点弹性,却又煮不烂,这是最佳的鱼肉品质了。
因为鱼肉太好吃了,她们都吃了不少,还干了一碗饭。
吃得半饱了之后,她们再去吃其他农家菜。
“好吃!”
对腊肉青椒等农家菜,她们一样称赞有加。
能够得到周钰和罗傲霜的称赞,这些菜的味道是真心不错。
罗傲霜家里开酒楼,她是罗氏酒楼的少东家,从小就在这种环境下耳濡目染,对吃的非常挑剔,也很懂品尝美食。
周钰更不用说,她是罗氏酒家的副经理,罗氏酒楼的日常工作,都是她在管理,她自然也要懂得美食,不然怎么管理罗氏酒楼?
吃过午饭,陈小强再陪着周钰和罗傲霜喝茶解渴,稍稍休息了一下。
“小强,你家这个鱼,我们也吃了,我很满意,你家所有鱼,都是这么好的品质吗?”
罗傲霜目不转睛盯着陈小强问道。
“当然,所以鱼,都是这样的品质,这个我不会骗你!”
陈小强拍着胸脯表态。
“那,罗氏酒楼也愿意采购你家的鱼,给你十八一斤的采购价,照样是我自己安排人捕鱼和运输,如何?”
罗傲霜问。
“小强,我们在其他地方采购鱼,都是六七块钱一斤,你家这个鱼品质好,傲霜愿意给到十八一斤,这个价格,很有诚意了……”
周钰,也对陈小强说道。
“好啊!”
陈小强点头,说道:“十八一斤,可以!”
陈小强也清楚,做餐饮,也不是那么容易,生鱼拿去还要去鳞和内脏,再加工成菜,这成本不低。
举个例子,几块钱一斤的鱼,做烤鱼卖二十一斤,有一定的利润空间。
而陈小强家的鱼十八一斤,拿去加工成烤鱼,至少得卖三十一斤才有利润。
哪怕鱼的品质很好,黎山镇居民的销售能力始终有限,卖更高了一定会影响生意。
“什么?十八一斤?这个价格,好高啊!”
陈柱波和罗秀珍彻底惊了。
蔬菜水果,十块一斤。
鱼,十八一斤。
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