第315章 二百斤高粱酒 (第1/2页)

陈小强马上和爹一起，整理酿酒的场地。

手机直播，也就这么一直开着。

忙活了一整天，除了吃饭之后休息了半个小时，其他时候都是马不停蹄，晚上还开着灯加班整到了九点半，总算是把这个酿酒的场地弄出来了，酿酒的一些工具，还有酿酒的柴火也准备好了。

“爹，你洗个热水澡，好好休息一下，明天我们开始酿酒！”

陈小强对陈柱波说道。

“好咧！”

陈柱波点头。

……

第二天陈小强早早起床。

和爹一起吃过了早餐之后，陈小强便把手机直播开着，和爹一起酿酒。

今天的工序，主要是给高粱发酵。

正常来说，发酵最少都需要好几天，哪怕是小作坊，都需要发酵个四五天。

而好一点的酒厂，发酵的时间更长一些，发酵十天半个月都是正常的。

顶级的白酒企业，酿酒的工序就更为严格了，像茅台、五粮液、剑南春这些名酒的发酵过程更长一些，这些都是很正常的。

但，陈小强酿酒，不需要发酵太久，这并不是陈小强节省工序，而是他的这种古法酿酒技术就是这么来的，不需要太长的发酵过程，只需要按照古法酿酒术，把发酵的细节做到位就可以了。

按照陈小强的这种古法酿酒术，发酵一天一夜，是完全足够了。

……

再过了一天，高粱发酵好了。

陈小强招呼着爹一起，开始深入酿酒的过程。

当天，酿酒成功，产出了白酒。

一般的小作坊，一百斤高粱，能够酿造出四五十斤高粱酒，技术特别好的可以酿造出六十斤高粱酒。

而陈小强的酿酒术很霸道，这种古法酿酒术，一百斤高粱，可以酿造接近七十斤高粱酒。

也就是说，陈小强用买来的三百斤高粱，可以酿造出两百斤左右的高粱酒。

陈小强和陈柱波，早就准备好了大桶，还有大陶瓷缸子，用来装上千斤高粱酒都没有任何的问题。

“哇，这酒，好香啊……”

还没有开始装酒，陈柱波闻着空气中飘散出来的酒香，他都如痴如醉，被这酒香给深深地迷住了。

“爹，你先喝一杯，尝一尝呢！”

陈小强笑了笑。

“好啊！”

陈柱波点头。

陈柱波拿起了一个大缸子，舀了一点颜色澄澈的新鲜高粱酒，放在嘴边先闻了闻，再轻轻地抿了一口。

“哇塞，好喝啊，太好喝了，我这辈子，就没有喝过这么好喝的酒……”

陈柱波喝了一口，就沉醉进去。

“小强，你也尝尝呢……”

陈柱波再把手中的大缸子递给了陈小强。

“嗯！”

陈小强接过了大缸子，也喝了一口。

“不错，是我想象中的那个味道！”

陈小强非常满意地点了点头，再对陈柱波说道：“爹，我们这是第一次酿酒，就成功了，这个酿酒的细节，你都记清楚了吗？还有制作九曲的药材搭配这些，你记清楚了吗？下次你一个人会不会酿造？”

“我都记住了，以后我一个人酿造，绝对没有任何问题！”

陈柱波非常坚定地点了点头。

“嗯，那就好啊！”

陈小强非常高兴，他又喝了一大口新鲜的高粱酒。

“小强，我也喝点！”

陈柱波迫不及待。

陈小强笑了笑，对陈柱波说道：“爹，你不需要着急啊，这二百斤酒，足够你喝很多天了，哈哈！”

“也