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彝族大叔却不以为然的说道：“这是老花样了，平时我们都会吃花，主要都是在傣族人餐厅里吃。”

原来，云南四季如春，一年到头鲜花盛开，爱花如命的当地人不舍得花儿就此凋谢，就把各种可供食用的鲜花采集回家，做成各种各样的花菜。

这可不是西兰花那个花菜，是真正的鲜花做菜。

傣家人开的餐馆，十有八九的菜谱中都会有花朵的倩影，再取上非常好听的名字，别说亲口吃，就是听一听、望一望，也会让你大饱眼福。“天女下凡”中掺杂着棠梨花一缕轻纱般的芳踪，“人间仙宫”里不乏幽兰含苞待放的花蕊。未吃人已醉！

传统的傣家菜多以酸辣著称，吃法上讲究凉拌为主，辅以绿佐料，再加上各种调料，吃起来麻、辣平分秋色，带有浓郁的四川风味。

但傣家人的花菜，讲求的是自然风味，色香俱全，偏重于菜的外观色泽，给人以不是吃饱而是看够的感受。

因此，当顾客们坐在丰富的花菜旁，仿佛面对的不是菜而是一个被浓缩了的春天花园，红的似血，白的如玉，黄的呈金，蓝的如钻石，几乎所有的颜色都在竹篾编制的餐桌上集合了。

你还没开始吃，就已是一种享受，当然如果不让你吃，你就会加倍难受！

云南常用花菜菜谱中有木棉花炒酱豆米，有小百花酸腌菜汤，有凉拌棠梨花，有辣酱拌生食大百花，有水煮芭蕉花，有山茶花糯米粥，有鸡蛋炖仙人掌花，还有些花菜连名字都叫不上来。

对于叶枫他们这样的广东人来说，这是件奇怪的事，但对于红土地上的云南人来说，却是最寻常不过。叶枫问小雅：“这地方真奇怪，你吃过花吗？”

小雅却一副不以为然的样子：“吃多了，小时候就常吃！”

叶枫呆住了，连唐婆婆都好奇的看着她：“你这丫头跑到城镇去读书之后，竟然乱吃东西？”

小雅猛摇头：“不是，是奶奶做的，紫菜蛋花汤。”话没落，头上马上挨了奶奶一下子，“哎哟！”她抱着头夸张的叫起来。

这时主持人继续说道：“本次美食节为期三天，参赛选手不限地区民族，前五名优胜者将获得云南至全国任何地方机票一组，可供家庭出游等用途，另设冠军现金奖三万元人民币，亚军一万元。。。。。。另外本次美食节参赛选手参赛期间食宿均由赞助单位提供，本台会全程直播。您心动了吗？赶快到那边去报名吧！”

三人同时心头一震：机票一组，他们太需要这一组机票了！现金多少不要紧，至少是够从机场坐车回家了。

小雅看叶枫，叶枫猛摇头：我连花都没吃过，怎会做花菜？小雅赶紧抱着唐婆婆：“您去报名吧。”

唐婆婆摇摇头，除了紫菜蛋花汤，就只泡过菊花茶了。几人无奈的看着彝族大叔。

彝族大叔哈哈一笑：“我会吃，也不会做，不过这评委嘛，都是当地人，说不定地方特色吃腻了，喜欢尝试下外来的新做法呢！你们倒不妨试试。”

这唯一的机会可不能错过！三人面面相窥，却为难了。小雅一咬牙：“我去！拼了！”就仰首挺胸的走向报名处，唐婆婆“喂！”了一声看她没停步，忙和叶枫跟了上去。彝族大叔却笑了，这家子好奇怪！

到了报名处，这小姑娘却又退了回来，心虚的看着奶奶。唐婆婆倒是松了一口气，“我还以为你嫌闯祸不够呢？”

二十五章　比赛

叶枫刚开始也是下意识的退却了，后来看小雅这么勇敢倒愣住了，想想三人里就自己是男的，怎么着也是自己出头，总不能输给个小女孩。他赶上去的意思就是要抢先报名，现在小雅退却，他却马上上前，在报名处一张凳子上坐下，提起笔在桌子上的白纸上写了两个飘逸的大字“叶枫