第32部分 (第4/4页)

在桌面缓缓划出一道道圆圈。

台下再次哗然，纷纷大叫：“我靠，太极？”“国粹揉面？”“这货真是个厨子？”

不多时，面粉已经与牛奶完全糅合，成了一个面团。陆小展手掌斜翻，将面团甩起，手腕翻动间，面团在手掌与手背之上来回旋转，渐渐旋成一个浑圆球体。

陆小展指尖感觉到手中面团的表皮张力已到了极致，反手将其扔入一个圆桶内，从桌上抓过一把筷子插入面团中，低喝一声：“小段，倒牛奶！”

郭家平此时已经煎完大虾在一旁愣愣地看着，听到叫他，赶紧过来拿起奶盒向桶中缓缓倒去。

陆小展沉肩附肘握住筷子，再次朗声道：“轻灵柔和，绵绵不断。云剑！”手腕转动，将牛奶渐渐溶入面团之中。台下又叫道：“我靠，太极剑？”“国粹和稀泥？”“这货肯定不是个厨子！”

第73章：神厨大赛三

不多时一盒牛奶已全部倒完，陆小展继续匀速搅拌着桶内面团，直到面团成了面糊，面糊又从稠到稀，才拿出筷子，对郭家平道：“滤一下，准备平底锅。”

面糊已被过滤成一小桶淡黄色的粘稠液体，将平底锅加热后舀了一勺面糊倒入锅中，微微转动之下摊成一张薄薄的面皮。陆小展修长的手指轻轻搭起面皮的一条边，一拖一甩，面皮在半空中完成了一个漂亮的翻身，不偏不倚地掉落锅中，直到整张面皮泛出一股浓浓的奶香味，颜色呈淡黄，才起锅放入盘中。

陆小展手指灵动，不停摊着面糊，十来分钟后一小桶面糊已全都摊成了奶香浓郁的面皮，堆在盘中。

将煮拌好的面与煎好的大虾以及那盘面皮往一旁挪了挪，陆小展假意摸着桌子蹭到了八号的那个法国厨子身边，用法语微笑着打了个招呼：“蹦猪（你好）。”

那个直眉愣眼的法国厨子也回了一个难看的微笑：“蹦猪。”陆小展刚才的身手全被他看在眼里，这个厚道老实的厨子已经被吓得完全没了信心，站在桌边不停搅和着面前一锅融化了的巧克力。

陆小展指了指巧克力：“马蒂先生，很抱歉打扰您，但是我今天忘了带巧克力了，能不能跟您借一点儿做些巧克力装饰？”

马蒂见陆小展说着一口流利的法语，奇道：“刚才我见你和那位俄罗斯小姐说俄语，没想到你的法语也说得标准。陆先生，既然你有需要，那就拿去先用吧，这是我们法国产的，希望你能用得惯。”

陆小展凑近闻了闻：“佳可沃特？法国产的老牌巧克力，我最喜欢的牌子之一。”

马蒂惊讶道：“上帝啊，你闻一下就能闻出什么牌子来，太厉害了！”

陆小展谦虚地笑了笑，心中暗道：“废话，你的巧克力包装袋还在桌上呢，真当我是神仙呢？”

刚要拿着巧克力往回走，陆小展又忽然停了下来，颇有些不好意思地道：“我知道这巧克力很贵，还是付些钱给你吧，我不太习惯平白无故地占别人便宜的。”说着从口袋里掏出钱来，抽了两张一百元递给了马蒂，马蒂笑道：“陆先生，你太客气了。”却还是将钱接了过来放入口袋中。

直到此时，陆小展眼上蒙着的领巾依然未取下，凭着脑电波的感应完成着一道道工序，使现场众人均大感好奇。可是陆小展自己知道，虽然现在很帅很酷，但是脑电波用久了会相当疲惫，一定要抓紧时间完成剩下的工序。

工具包中取出一块方方正正的薄铁片，那是点心师作为切割面团用的，陆小展将巧克力倒在桌面上，用铁片一抹，刮成薄薄的一层，趁着尚未凝固时在表面画出一道道笔直的线条，接着又东切一条西划一块的。

台下观众见陆小展蒙着眼睛在桌面上将巧