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第173章 蒸茄瓜五花肉炒大蔥

太陽落到西邊的山頭上，院子裡沒了太陽，他們兩大家子人圍著桌子坐下來吃飯了。

今天的菜不多，就是平平常常的家常菜，擺在中間的是一道蒸茄瓜和一道五花肉炒大蔥。

一根茄瓜噼成兩半，蒸熟了後再炒的花甲肉沫醬汁往上面淋下去。

五花肉炒大蔥，是把五花肉切得薄片，下鍋一炒就熟了，然後倒入大把的大蔥，大蔥一入鍋就可以出鍋了。這樣炒出來的肉好吃，大蔥也好吃，他們家裡就有好幾個喜歡吃大蔥的人，這樣炒的大蔥滿足這些愛吃大蔥的人的心愿。

還有一個蘿蔔乾燉的魚，魚稍微的煎一下，和蘿蔔乾一起炒熟了，倒入砂鍋里燜一會，這樣味道會更香一些。空心菜是清炒的，但是因為放了豬油去炒，炒出來的空心菜泛著油光，顏色青綠，口感清脆。

最後還有一鍋清湯，絲瓜瘦肉湯，打了一個雞蛋進去，湯里有點蛋花，上面漂浮著翠綠的蔥花。夏天喝一口絲瓜蛋花湯，不僅味道好，還能解渴。

「大家吃菜啊，今天的菜不多，鍋里有飯，大家去盛飯吃。」晚上做一頓飯的時間還沒有他中午炒的那個芋頭飯的時間長，不過大夏天的進去廚房炒幾個菜出來也是出了一身的汗，喬許給孩子盛了一碗湯，自己也端著一碗湯坐下來喝，歇一口氣。

「哎哎，好好，已經很好了。」陳屠戶對這一桌子的菜是沒什麼好挑剔的，同樣的菜，讓他們自己做就是勉強能入口，上趙家這裡吃的就是美味，這日子過得已經比他們父子倆過去十幾年過的日子好太多了。

「是啊，哥麼你炒的這個肉真好吃。」趙虎夾了一片五花肉吃，薄薄的肉片和大蔥夾到一起，肉片混著大蔥的味道，肉還有一點點焦味，和大蔥的香味混在一起，這個味道簡直不要太香了！

「是是，這個肉好吃。」陳屠戶也嘗了一筷子，他平時向來都喜歡吃肉多過喜歡吃菜，不過上趙家這裡來吃很久的飯，他是半點都不挑剔，給什麼吃什麼，就算是給一盆子的清炒青菜他也能吃得香，實在是別人的這個青菜炒的就是比他們家的好吃啊。

「呵呵，好吃你們就多吃一點啊。」趙阿姆看著這一桌子的菜，這還叫不多了？那什麼才叫多？不過一想起他們有時候一桌子的雞啊肉啊的，再對比今日的這一桌子菜多過於肉，是有點不是很多了。

喬許給孩子的碗裡夾了一點魚肉和蘿蔔乾，小孩就自己拿著勺子挖著菜吃，「別光挑菜吃，吃點兒飯。」見著這小崽子把上面的菜挑走了，把飯留在底下，他就瞪眼了。

「嘻嘻」小娃兒一臉笑嘻嘻的，企圖用可愛矇混過關。

「你啊！可真不怕我收拾你是吧？給我好好吃飯！」喬許看著越長大心眼越多的小崽子，簡直是被氣笑了，只能又給孩子的小碗裡夾了一點才過去，這一次提醒小孩要飯和菜混著吃，用眼神威脅兒子敢不吃飯只吃菜就打屁股！

好在小崽子也怕被他大屁股，這一回是老老實實吃飯和吃飯了。

就見小崽子一手拿著小飯勺晚飯，一手拿著肉在吃，還能左右開弓，半點都不耽誤吃飯和吃肉，只不過吃得到處都是，飯都吃到鼻子上去了。

「兒子，吃相斯文一點。」喬許只能伸手把兒子鼻子上沾著的米粒弄下來，對這個兒子是一臉嫌棄，只可惜兒子是親生的，想退掉也退不掉。

小娃兒還不懂得什麼叫吃相斯文，只知道什麼叫吃飽肚子。

兩家人圍著桌子吃飯，飯桌上大家也不講究什麼，一邊吃飯一邊說話，說說笑笑的，這一頓飯吃得比平時都香。

等到大家吃過飯都回去了，家裡就剩下他們一家三口，整個院子就安靜下來了。

驢子被放出了外面，驢棚子就空了下來