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阿念有點心虛,不敢說他有跑到後院去玩過,還跟大白一起玩過。

不過在爹爹的注視之下,阿念還是乖乖的嗯了一聲,一雙黑黝黝的眼睛帶著真誠的說道:「不去的。」

「乖,那你跟哥哥們去玩,等會我炒好了臘八飯,你再跟哥哥們回來吃臘八飯吧。」喬許伸手摸了摸兒子的小腦袋,就讓他跟哥哥們去玩去了。

一聽到可以去玩了,阿念歡唿了一聲,就帶著幾個哥哥們一起跑了。

四個小子也跟在弟弟的身邊,最大的大小子還一把把弟弟背在了後背上,背著弟弟在跑。

看著幾個小子們跑遠了,遠遠的還聽到他們在笑在鬧的聲音,喬許無奈的笑著搖了搖頭,不過孩子還是喜歡跟孩子玩,幾個小子回來了之後,他們家兒子也有玩伴了。

說到小玩伴,他就想到了白洛熙還有小糯米,有一段時間沒見到他們了,他們家阿念都快忘記還有一個小哥哥在等他玩了。看來等過兩天有時間了,要到鎮上去找找小糯米和白洛熙才行,正好家裡的臘腸和臘肉做好了,正好給他們送一些過年的年禮過去。

說到臘八節,自然少不了臘八飯了。

原本想要熬臘八粥的,不過想到家裡那一群人都不是很愛吃甜,喬許就想做咸口的臘八飯,正好家裡的臘腸和臘肉都做好了,他也想試試他們家的臘腸和臘肉做的味道怎麼樣。

家裡還有自家曬的蝦仁,正好拿來一起炒飯。

「阿言你來幫忙幹活的是嗎?那就麻煩你幫我切菜吧,臘肉切丁、臘腸切片,就在盆里,都已經是洗乾淨的了,你直接切就可以了。切好裝一個碗裡,不用分開。」剛好見到陳言往廚房過來,彩雲和彩霞倆個都被他分派了活去干,喬許就抓了陳言這個壯丁來幫他切肉。

要說他們家裡刀工最好的,還真就非陳言莫屬了。

「好,我來切吧。」陳言應了一聲就過去接過了菜刀,臘腸和臘肉都已經是洗乾淨在盆里的了,他撈了一根臘腸起來切,一刀刀下去,一片片薄薄的肉片片了出來。

「還有這兩雞腿,你把雞骨頭剔出來我煲湯,雞肉你一會也切成丁。」今天家裡還殺了一隻雞,剛下了鍋在煮雞湯,喬許才想起還留了兩隻雞腿出來,要用雞腿肉炒飯。

陳言接過碗,拿出一隻雞腿,手裡的刀一划一剜,就把整根雞腿肉提出來了,另外一根同樣的做法,上面一點肉都還不帶的。

「厲害了!」喬許接過碗,看到裡面兩根乾乾淨淨的骨頭。

陳言笑了笑,轉過頭繼續切著手上的東西。

「咱們今天就煮個雞湯,一會炒個飯,然後再做一個燉菜就行了。」喬許用抹布墊了下手,掀開砂鍋的蓋子,把雞骨頭倒進去一起熬湯,又拿了碗去打開幾個罐子,倒出一些紅棗淮山枸杞出來,洗了洗倒進湯裡面,蓋上蓋子,用小火慢慢燉著。

這個天氣冷,他也懶得做那麼多菜,省得辛苦炒一大桌子的菜,一端到桌子上都還沒開吃就涼了,那樣就還不如煮一個大鍋菜,底下放一個炭爐子溫著,也不用擔心吃著吃著就涼了。

所以今天他就準備做一湯一飯一菜就行了,當然量要足,不然他們家裡吃飯的人多,會不夠分。

「這些是要炒的嗎?」陳言問的是他手上在切的東西。

「是啊,一會炒飯用的。」早飯他們都已經吃了,現在弄的是中午和晚上的飯菜,他們家裡這麼多人吃飯,所以要準備的飯菜的量是不少的。

今天要炒的是臘八飯,裡面的材料十分的豐富。

還有鍋里是泡好的糯米,是一會用來炒飯的。

這個天氣冷,廚房裡洗菜洗肉用的都是涼水和熱水泡開的,最後面的大鍋里一整天都有煮的熱水,誰要用就自己去取。

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