第136部分 (第3/5页)
等她意识过来之后,你就等着吧!”
肖楚无奈的笑着说:“瞧你说的!就好像我是个香饽饽似的!”
辛晴笑道:“你自己不觉得!”
“不觉得!要是香饽饽的话,怎么没见你为我魂不守舍的!”
辛晴自怨自艾的叹了一声,道:“我就是投入的太深了,才那么纵容你!”
肖楚听着又被感动了,攥着辛晴的手,两人对视了一眼,没说话,但是一切尽在不言中。
肖楚和辛晴最先去了商业街上的那家分店,原先这里是一家书城,但是旁边的新华书店开张之后,他这里的买卖也坐不下去了,只好将房子出售,正好被辛晴买了过来,这里的位置不错,正好在商业街的最中心位置,店面也很大,肖楚记得前世在新商业街开发之前,这里曾经是一家肯德基,没想到现在居然被辛晴给抢先了。
同样也是三层的建筑,但是和二中门口的总店相比,这间店面明显要好的多,面积也要大上三倍,光是一楼的大厅,最少都能摆得下两百多张桌子,而且还不显得拥挤。
店里已经装修过了,门口的牌匾也放上去了一一辛辛快餐店002,代表这里是辛辛快餐的第二家店面。
装修的风格和二中门口的那一家一模一样,算是同意了风格,一楼是供应标准餐的,二楼是几十个包间,算是高档消费,三楼是储物间和员工宿舍,甚至还建了一个活动中心,免费提供给顾客和员工健身用,按照辛晴的介绍,当然要累计消费到一定额度之后,才能班里响应时间的健身卡。
“辛晴!还真没看出来!你现在是越来越有女强人的样子了!”
辛晴被肖楚说得有点不好意思,说:“我还不都是和你学的啊!”
肖楚接着问道:“三间新店服务员招聘的怎么样了?”
“人都已经找好了,服务员是没问题,也经过培训了!但是厨师就不好办了,虽说叶师傅他们都同意教新人手艺,但是要想学会一时半会儿还真不好办,我想着等新店开张之后,一些面食的货源暂时还是由总店来提供,手艺慢慢学,总能学会的!现在在平河县,咱们的小吃也算是打响了名头,只要总店能保证口味正宗就可以了!”
肖楚听了摇摇头说:“那不行!咱们买的就是正宗的平河小吃,在口味上一定要坚持我们的风格,要不然人家为什么外面一块钱一碗的馄饨不吃,非要吃我们两块钱,甚至五块钱一碗的馄饨。”
辛晴点点头说:“好!我知道了!回去就抓紧时间培训!不过暂时也只能让叶师傅他们辛苦一点儿了!”
“还有服务上面,我们干的是餐饮行业,在服务质量上一定要严格把关,凡是给客人脸色看,或者是服务态度不好的,一律开除!这方面你绝对不能手软!再有就是卫生,这方面更要做好,将来我们会越做越大,肯定会招人眼红,到时候就会有人来找我们的麻烦,我们要做的就是从一开始就做到最好!不给别人一点儿攻击我们的借口!”
“我知道了!我会看好的!对了肖楚!我们现在还差一个店长,你有没有合适的人选,这两天我都要急死了,总不能让叶青去当店长吧!她现在的年纪还太小了!”
肖楚笑道:“放心!我已经找好人了!过两天就能上任,对了!新店开业的时间!你决定好了吗?”
辛晴想了想说:“就定在后天吧!”
商量好事情,接着心情又带着肖楚去了另外的两家分店,分别位于中专门口和一种门口的分店,这两家店看上去都要比二中门口的那家店要好得多。
“辛晴!要不我们把总店放在商业街那个店吧!我觉得那里好多了!”
肖楚原本以为辛晴会很干脆的答应,却没想到辛晴听了之后却摇摇头不答应。
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