第5部分 (第3/4页)
二十文钱,”见那几个客人没有露出诧异神色,她知道这价钱订得还算合理,灵机一动又道:“您几位是今天第一拨客人,若是点套餐的话小菜奉送不收钱,就算拉您几个老主顾,若是您几位有不喜吃的东西,单点也行。”
几个客人中一个文士打扮的中年男子笑道:“小姑娘好口才,着实讨喜,既是你第一日开张咱们就试试你这新巧吃食,就给我来一份套餐吧。”
“好咧,您稍等,我这就给您盛粥去。”小桃让林氏继续招待客人点餐,自己转身入厨房盛了白粥和八宝菜出来,又拣出了两个大个儿的茶叶蛋装入小碟,放到桌上,见其它几个客人也都点了套餐,便让林氏去厨房端粥盛菜,自己便通开小火炉的火,现场烙起了煎饼果子。
那几个客人看得有趣,也走到她旁边看着。只见她用一个刷子沾了些素油在小锅里涂了一遍,从面盆中舀起一勺面桨倒入锅中,右手握住锅柄轻轻一转,面糊很快的摊开了,紧接着磕入一个鸡蛋摊匀又撒上一把香葱末,将煎饼迅速翻转过来,然后放入一张薄脆,依次抹上酱料撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把几个食客的肠胃刺激的咕咕作响了。小桃将做好的热乎乎的煎饼果子用盘子装了,递给那第一个点餐的中年文士。
那文士食客接过来咬了一口,只觉绿豆面爽滑,薄脆又脆又香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人且带着青葱的香气,实在是软嫩鲜香别具风味。
其余几个食客早闻到了煎饼果子的香气,都有些迫不及待的等着自己的那份果子,小桃看了他们笑道:“客人别急,这煎饼果子要现摊出来才好吃,若是早做出来搁凉了味道就大打折扣了。”
边说边动作麻利的摊煎饼,那几个食客也自去吃茶叶蛋喝粥。这一吃之下觉得这茶叶蛋竟然味道独特,与那酥脆的煎饼果子是各有千秋。还有那八宝菜也是脆生生的咸鲜适口,越吃越高兴。等到煎饼果子上了桌,几人便放开腮帮大吃特吃了起来。有两人还要求再加两碗粥和茶蛋。
这边小桃在铺子前烙煎饼果子,也同样吸引了附近其它做买卖的摊贩。这些小贩大多是周围近郊来卖蔬菜瓜果的,一大清早便往城里赶,大多数都是空着肚子来的。小桃的五香茶叶蛋和煎饼果子的香气传出去老远,那些小贩有些便掏出铜板来要买。小桃见了铜板更是兴奋,手里不停的烙着饼,几乎要哼出流行歌曲来了,要是铺子照着这样经营,不用多久便可以将赁房的银子赚回来了。
小桃烙好了七张煎饼果子,林氏用荷叶给打了包,见一会儿功夫便赚了七十文钱,也是非常高兴。她今早瞅空问了女儿,知道这一个煎饼果子的成本也就是一文钱,这转眼间便赚了十倍,不由得佩服女儿的奇思妙想。
那边几个食客吃了个心满意足,纷纷夸赞这两样新巧吃食味道绝佳,又点了些茶叶蛋和煎饼果子要打包带回家去给家里人尝尝。小桃忙做好了,收了钱后又每人多给了两个茶叶蛋,笑着说道:“几位客人是我家今日的贵客,给我家小吃铺子开了张,这两个茶叶蛋是我送的,往后我铺子里还会有更多新奇小吃,客人们闲时多多光顾就是了,我给你们几位算便宜些。”
几位食客吃得高兴又接了免费赠送的茶叶蛋,不由得心里都夸赞小姑娘七窍玲珑,行事大方。两个茶叶蛋能值几个钱,但这心意却是好的。便都说会经常光临,让她多多做些新巧食物。
崔章氏收拾了碗筷,见这一清早的功夫便净赚了二百文钱,十分高兴。她昨天还担心小桃做的吃食虽然新奇,但毕竟也是常见之物所做,怀疑她订的价钱是不是太高了。现在一看,果然这别出心裁的吃食能卖上好价钱。
小桃将钱装入柜上的木匣中晃了晃,只听里面铜板直响,直把她笑得眼睛眯成了月牙,乐武见她那副样子觉得好笑,“小妹,晚
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