第120部分 (第3/4页)
仁想起一事,赶紧问道。
“爹,别的酒楼就算了。毕竟如果这扒鸡卖的满大街都是,也就显不出咱家的特殊了,虽然产量上去了,不过没法保证品质,这件事先不急,以后等咱家有能力了再供应他们,不过金福楼这边倒是可以考虑考虑,金福楼在周边的县有分店,如果咱们可以跟他们签合同,让其他县也用咱家的鸡。倒是可以供应他们,这样可以增加咱们扒鸡的名声,对咱们以后的发展也有好处。”唐娟现在想的是如何扩大自家鸡的知名度。只有名声出来了,他们发展才会更便利。
“行,那管事还在等我消息,回头我跟他商议一下,就是现在天气热,这保鲜问题才是最大的麻烦,这做好了,送到外县最起码要一两天,远处的更不用说。吃坏了人不是砸了咱家的牌子吗?”唐如海现在想问题想的很多,早已不是以前的应声虫。名声是传出去了,可是这质量如何保证。要知道女儿可是一直说食品安全要放在第一位,要不只要谁来过扒鸡铺子都说没见过这么干净的店铺,不管是前台还是后厨都是干干净净的,这是吃进人肚子里的东西,一定要有保障。
唐娟头疼了,现在真是万分怀念后世的科技产品,要是有真空包装机和纹路袋这些东西还不是分分钟就搞定了,不说几天了,依旧是一两年也坏不了,可是现在,他们就只能为了运输的事情发愁。
“爹,这事我想想办法吧,你先答应供给金福楼每天十只扒鸡,不过签合同的时候一定要说清楚如果咱们可以解决供货问题,他们会帮助咱们在外县打开市场,外县的金福楼也要用咱家的扒鸡,我会起草合同,你拿着合同跟他们谈,目前运输问题没解决,他们一定会答应的,反正也不费事,但如果这能解决,有合同在,他们只能自认倒霉,去给咱们跑腿,咱们不妨钻这个空子。”唐娟嘴角翘起,无奸不商,算计他们也没什么,这也算是互利互惠罢了,她来自现代,朋友又是大律师,起草一个商业合同分分钟的事,糊弄一个古代人还是做得到的。
“行,我去办”唐守仁点头,女儿这么聪慧,肯定会相处办法的。
“娟子,咱家这段时间送来的鸡味道可是好了不少,无论是炖煮,都是香味扑鼻,鸡皮薄薄的,下面还有一层清凉的油脂,跟咱家之前用粮食养出来的鸡要好了很多,是向日葵的功效吗?”正事解决了,唐守仁也有闲心和女儿聊聊天了,每次和女儿聊天,他都能学到不少,不过手底下的活依旧利索的干着,下午铺子外面要有人排队呢,必须赶紧做出来才是。
“嗯,不仅是向日葵的功劳,还有蚯蚓的功劳,使得肉质非常鲜美,爹正想跟你说了,咱家向日葵种的不多,以后要长期用,是不是包下一些地大面积种植,葵花藏不住,人们能猜出咱家用葵花养鸡,不过蚯蚓算是咱家的秘方,这事只有林浩知道,也是他一直在弄,别人就是见到了也只是以为他养鱼用,猜不到咱家的鸡也吃着东西。”家里养的鸡越来越多,总要给它们找口粮吧,现在鸡舍用的粮食都是靠买的,家里的地产出的那点怎么够用。
“这,让我想想,这事不好弄,不是咱自家的地,就算包了地主家的地,人家也是让种粮食,不会让种葵花的,我回头会村里跟你爷爷商量一下,实在不行咱家买几块地找人种,家里还是能拿出几十两银子的,现在扒鸡铺子还有鸡舍那边天天挣钱,咱家手里倒是不缺钱。”看来又要有事情做了,要是在村里买地,不知道村里人不定多么眼红呢,不行去外村试试,不过管理上是个问题,这事他要琢磨琢磨。
“好吧,爹你尽快拿主意,这样还能赶着种一季,咱家的鸡不至于冬天断粮,铺子要是忙不过来,就雇人吧,爹只要把方子掌握在自己手里,雇人帮着盯着店里就行了,我先回家去看看娘。”只要不让外人看到制作方法,应该不会有什么问题,大不了让雇佣的人上
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