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可少的材料。我国栽培仅有数十年，从颜色分有红、白、黄三种，黄｜色品种肉质致密、甜味强、品质佳。味辛、甘，性微温，含蛋白质、碳水化合物及少量脂肪，并有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、纤维素、柠檬酸、苹果酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、原儿茶李、邻羟基桂皮酸、胸腺嘧啶　、槲皮素、尼克酸、多种游离氨基酸、烟酸、钙、铁、磷、硒、钠等。有降脂、杀菌，增强胃肠动力，舒张血管等作用，故能健体美颜。洋葱挥发性很强，能产生气体，食用过量会发生胀气和排气，所以也不可过量食用。

醋由米、麦、高粱或酒等酿制而成，味酸微苦，性温，无毒。《本草纲目》认为“米醋，酸苦，无毒，主治消肿，消水气，杀邪毒”。醋中含有多种人体必需氨基酸、维生素C、苹果酸等。我国自古就有“食以味为先，味以酸为首”之说。实践证明醋有增进食欲，帮助消化，杀菌抗毒，软化血管，降脂止血等功能。食醋有米醋、香醋和陈醋，我国制醋有山西、江苏、浙江等省，其中山西醋、镇江醋均有千年历史。一般食醋均以酸度为选取标准，食品蘸用之醋，以5~6度为宜；烧糖醋鱼或肉时，用醋可选取6~8度。对于女性来说，适量食醋有润肌肤、美容颜的作用。

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哪些天然药材能美容

我们知道很多因素能影响女性容颜的美丽，比较常见的有境遇、情绪、气候、地理、饮食等。然而自然衰老、疾病影响和外伤则为常见而影响力较大的因素。中医在长期实践中体会，受三者影响而有碍容颜美丽时，适当选用天然中药，可使之得以改善或延缓。选药的原则是：①　随着增龄而出现水分丢失、代谢失调、组织器官老化，肌肤因此而失去弹性和光泽时，可以根据肝主藏血、脾主肌肉等原理，选用养血、滋阴、润肌之品。②　某些损容性疾病，如蝴蝶斑、脱发、雀斑等，多因淤、热、虚所致，可以选取清热、祛风、活血、养血的中药来改善症状。③　由外伤造成的疤痕而影响容貌时，多与淤、虚、积有关，可用软坚、化淤、和血、益气的中药，内、外兼施，常能有效。中药用于美容固然还需要辨证，而美容选药可从祛风养血、化淤活血、益气温阳、滋阴清热、和中化湿、芳香理气等几方面功能考虑。

祛风养血类（1）

中医认为：风有内风、外风之分，自然界空气流动而产生的风，属于外风，风气太过会使体表皮肤的水分丢失，皮肤出现干燥，临床可见秋、冬季肌肤干燥、皲裂等“燥症”，这就是“六淫”中的风邪为患，所谓“风胜则燥”，甚至可使颜面失于柔润。假如其人素体血虚，或者因为失血、耗血，而使肌体发生干燥之症，而见形体消瘦，皮肤干燥，时发眩晕，此乃“内风”之象，常可见容颜憔悴，大便干燥，毒素沉积，颜面失却光泽或布黄褐斑。因此，选用祛风、养血的中药，会有美容润肤、祛斑等作用。

天虫又名白僵蚕，为蚕蛾科昆虫家蚕的幼虫，在未吐丝前感染一种丝状菌，发生白僵病致死，其僵硬尸体供药用。味辛、咸，性平，入肝、肺两经，祛风清热，熄风宣肺。《新修本草》称本品可：“令人面色好”，《本草经疏》谓其能：“去皮肤诸风，故能灭黑黚及诸疮瘢痕。”现代研究认为，本品具抗病毒、抗过敏的功能，与中医学所谓祛风解痉、化痰散结相合。凡因肝气不舒、肺蕴痰热、气血不和，而脸生褐斑或发生皮肤瘙痒等症者可以选用。

桑叶为桑科落叶乔木桑树的叶，呈卵形，色绿，干燥后呈黄绿色，味苦、甘，性寒，入肺、胃两经，清肺祛风，平肝调营。《本草纲目》称其能：“明目、长发”，《神农本草经》谓能：“除寒热，出汗。”现代药理研究，桑叶，含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素B1和多