第54章 小菜单 (第2/3页)

窗口旁拿出两个签筒，从里面抽出三支长短不同，序号不同的竹签道：“这两根编写着一和二的长竹签对应墙上菜单的两道荤菜，写着三和四序号的次长竹签对应两道荤素菜，那么写着五和六序号的短竹签便是两道素菜。”

听到这，众人都了解了和兴食肆的点菜模式。顾客凭小菜单拿菜，厨师看竹签类别和数量炒菜、上菜。顾淮谨心道，一家小店倒是挺有风格。

李延宁继续道：“大家也知道我家每天供应的炒菜有限。每道菜四十盘，卖完为止。既是为了食材的新鲜，也是不想造成浪费。因此我们食肆每道菜只做了四十张小菜单和四十根竹签。

“今天红烧肉的四十张小菜单已经卖完，我爹刚刚也数了签筒里红烧肉的长竹签也是四十根。可小二刚刚给客人上最后一道红烧肉时，却有三个人拿着红烧肉的小菜单。”

胡鹏程道：“这说明混进去了两张假菜单！”

群众们也不傻，都反应过来了。

吴婶道：“可我真是从你娘手里买的，那，陈大娘可以给我作证，她排在我后面。”

被点到的陈大娘也点点头：“没错，我确实亲眼看见吴婶子付钱买了。”

翁掌柜也急道：“我来得晚，没有人证，可我天天来吃，至于做假菜单吗？又不是吃不起。”翁掌柜一个粮油铺的大掌柜，确实没必要为了一口吃的造假。

“我们是第一次来，但你别想赖我们！”黑瘦的男人道。

顾淮谨微微皱眉，没有证据，众目睽睽下不会有人承认自己的小菜单是假的。

李延宁看着手里的三张小菜单，叹了口气想该来的还是会来，还好提前留了心眼。

他道：“这三张，连同已经回收的三十九张中肯定有两张假的。实不相瞒，这些小菜单我们食肆都做了防伪技术，只要一试便知哪张是假的。”

群众都来了兴趣，纷纷问怎么试。顾淮谨眉头一挑，也被勾起了兴趣。

只见李延宁找来一根蜡烛点燃，先将吴婶的小菜单放在烛火上烘烤，不一会儿，小菜单的左上角就出现“和兴”二字。

众人都被这神奇的一幕吸引：

“天呐，小菜单上居然有字！”

“写的什么？”

“是和兴二字。”

“那说明吴婶买的是真的。”

“小菜单看着没字啊，怎么一烤就出现字了呢？”

“是啊，好神奇啊。”

李延宁又烘烤了翁掌柜的，也有和兴二字。

此时，瘦猴和流气男已经面色煞白。

李延宁把最后一张放火上烤，却没有任何字。

结果一目了然。

吴婶：“果然是你们两个想吃白食！”

翁掌柜：“真相大白了，小老板，赶紧送二人去见官。”

瘦猴和流气男慌乱地求饶：“我们不是故意的，菜单是陈赖疤给我们的，原本我们不敢拿出来，一直在犹豫着，是看陈赖疤拿出来后得了红烧肉，我们被馋得不行才鬼迷心窍，小老板饶了我们这一次吧，我们肉也没吃到，下次不敢了。不，没有下次了。”

李青鹤问：“陈赖疤是谁？”

瘦猴在人群中巡视一圈，失望道：“他刚刚还在这，这会儿已经跑了。”

李青鹤道：“这件事既然已经水落石出，就不再耽误大家用餐，吴婶和翁掌柜的红烧肉随后送上，二位稍等。这两个妄图吃霸王餐，虽没有吃成，但行为恶劣，本店永久禁止二人到店用餐，进一次赶一次。”

大石和小二将两人拖出食肆。

李延宁补充道：“从这次的小菜单事件可以看出本食肆的点餐模式有不规范的地方，今日后，我们将歇业几天，整顿好后再开业