第14部分 (第3/5页)

“还有就是这种“北京鸭”明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养,我们这里更喜欢用来制作烧鸭。它的皮厚,烧起来特香。还有一点就是,“北京鸭”养的日期要比上面那种短。”见李明浩点头后王全又翻开另一页。

“行王叔,就你说的这两种。”李明浩觉得不错,王全已经把品种说的够详细了。

“这样吧,我们去看看种苗的样子。“王全把李明浩两人带到了,“孵化房里”。孵化机的风扇在不停的转动,一股股热风不停地吹向一排一排摆放整齐鸭蛋。那数量可真的不少。

穿过孵化房,李明浩三人来到了,养殖场的试基地。

“在小树林下;一只只小鸭在来回的追逐,“嘎嘎”地呼朋引伴。在水塘中,又是一只只小鸭在戏水,拍打翅膀。场面还真的很热闹。”

“这就是“番鸭”,“王全指眼前的鸭群说。

“那北京鸭呢。”李明浩很满意这鸭子,看起来长势真的好王全说的一样。

“这就是:北京鸭了”王全把李明浩他们带到了另一个区位。

“你仔细看看。”王全知道李明浩想要说的是什么,两种鸭子都是白色的羽毛,表面看大致的一样到底。

“哦,是颜色,”北京鸭的嘴巴和脚掌的黄色的,而“番鸭”的嘴巴和脚掌的红色的;是这样吗。”李明浩问。

“嗯,没错,这就是两种肉鸭的最大区别。”王全对李明浩的发现倒是好意外,这点小细节很容易让人给忽略。“想好了没有,要那种。”

“王叔,我那边的水库差不多有十几亩大的样子,水最深的有五米多。你帮我算算,能养多少只鸭子。”李明浩没有经验,到底像他那么大的水库,那养多少只鸭子,问王全就是最清楚不过的。

“十几亩大,不要超过八千只鸭子最好。”王全算了一下说。

“那好,王叔就八千只,你帮我挑健康一点的。”李明浩笑着对王全说。保持生态的平衡,才不会污染到周围的地方。

“还有,王叔,我想放养的鸡种,你看看,到底那种适合荔枝林放养。”鸭苗的事定了下来,几剩下鸡苗没解决。李明浩问。

“土鸡怎样,现在吃土鸡的人越来越多,土鸡肉的品质比普通的鸡肉要好的多,土鸡肉加热熟化后,味道香味浓于普通肉鸡,吃起来鲜香醇美,骨髓饱满,骨胶原十分丰富,肌肉口感劲道,鸡皮上毛眼非常细小,不易察看出,鸡汤味香,营养较普通鸡汁丰富许多,这也是土鸡其具备的优势特征。”王全想了想说。

“但是这种鸡的养殖时间是普通的肉鸡的几倍。基本上都要养到半年以上。”王全接着说。

“但土鸡的价格也是普通机的几倍,算起来还是不错的发展,还有一点就是,我们这里养的人比较少,有这方面的优势。”王全继续说。

“哦,王叔除了土鸡还有什么别的品种。”李明浩问。

“有,大麻公鸡,也是不错的品种,长得快,而且个大,抗病力极强,在自然散放饲养状况下,也不易患疾病或被动传染,死亡率极底。”王全说。

“走,我带你们去看看。”王全走向另一边。

“这些就是土鸡苗。”王全指着网里的说。

“淡淡的黄色绒毛,看起来挺可爱的。”

“而这些就是大麻公鸡了。”走到另一间,对跟在后面的李明浩说。

“而那边就是成鸡了。”王全停了下来,

李明浩看了这么多,现在看起来,鸡苗和成鸡都很不错,想了想,还是决定两样都要了,虽然土鸡的品质上比大麻公鸡好,但后者的资金更

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