第10部分 (第3/4页)
道,单纯地信任只会使你还在沉湎于爱情美味之中却忽然发现,不知不觉已有个人和你吃一个盘子里的东西。
不用担心人与人间没有了信任感,没有信任感依然也可以维系爱情。虽然靠着监督的的爱情关系会让人有点心痛,可是,至少会让你有一份安全感。
当然,无论是电炉还是监督,替代品也要合适得像模像样,信任可以变成监督,但却不能成侦查,炭火可用点烤箱取代,但若拿电蒸锅,做出来的哪里还能叫做烤羊肉串。
·羊后腿肉切小块。
·一汤匙花椒放入一杯半一次性纸杯的水。水开后小火煮大约10分钟。晾凉。
·肉里放三大勺五香粉,一小勺柠檬汁,生抽、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、小茴香、丁香各一点,小半头蒜切成蒜粒,洋葱小半,大葱半根,干香草碎、香叶,把花椒水倒进去,一点点倒,边倒便搅拌,让肉充分吸收水分,感觉水被吸得差不多,有一点点已经汪出来。
·把肉放冰箱里至少腌一个晚上。
·把肉穿串。烤箱220度预热。
·烤盘垫张锡纸,羊肉串放上,朝上的一面抹些生油,然后撒上孜然、辣椒粉和芝麻。
·大约3分钟肉的颜色变浅。取出,把肉串翻身,同样抹些生油,然后撒上孜然或者其他什么。重新放入烤箱中层。
·再够2分钟,把烤盘转移到上层,更接近烤灯管,把肉翻身,烤箱温度调高到230度,烤1分钟。再翻身,烤1分钟即可。
。 最好的txt下载网
逼婚得有份慢慢来的心态
逼婚得有份慢慢来的心态——冬瓜腔骨薏米汤
逼婚得有份慢慢来的心态——冬瓜腔骨薏米汤
男人:想结婚+不想结婚。
不想结婚的男人:不结婚+可结婚。
可结婚的男人:青菜式+肉汤式。
我这把年纪,对不结婚的男人没兴趣,只说可结婚的男人吧。
青菜式男人,就是要趁着他热恋之中正迷惑的时候把他诱骗进婚姻,之后后悔也发现贼船难下。就像炒青菜那样,备齐各式调味后再开动,但必须急火快炒,不然叶儿也蔫了,汤也出了。所谓,结婚要趁热打铁。
肉汤式男人,就是慢慢地让自己成为他生活中自然而然的习惯,之后他即使稍有不甘也最终老实就范。就如同煲汤那样,小火慢炖,让滋味慢慢熬出,任你加什么香料、任你用大火、掀锅盖,不到火候,也是肉不烂汤不浓。嘿嘿,就算小聪明搞高压锅什么的,肉是烂了,但汤还是不浓。因此,虽然婚是要逼的,但是却急不得火不得,要抱以一份慢慢来的心态。
小钻就是这样。有一个周五的晚上,我和同学出去吃饭,他一个人在家里,忽然发现,原来周末没有我,日子就很不像话。于是,他开始了“就范倒计时”。
我的这一锅汤终于到了加盐、放菜的时候。就像我昨天晚上开做腔骨冬瓜薏米汤,今天早晨才加盐、放冬瓜、摆盘上桌。肉汤的要点便是,熬的时候要费工夫,而且要想味道鲜美,一定要有晾凉后滤去浮油那道程序,所以要搁一段时间什么也不要管,就让它自己晾好了。
·熬汤之前,薏米已用温水泡了三四个小时。
·如果不是为了吃肉,用腔骨熬出的汤比排骨香。
·烧开水,烫去腔骨血水。
·一次倒足凉水,放入姜片、腔骨、薏米就可以。
·中火开锅后转小火,让汤几乎要滚但就是不滚地煲上至少三个小时。
·晾凉后滤去浮油。
·加一点盐就好了,重新点小火加热,放冬瓜片。
·香菜、蚝油、辣椒油、生抽、胡椒粉拌一起,把一点
本章未完,点击下一页继续阅读。