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;他(她)本来不想要那么多皮的,但你偏偏切了一大块皮给他(她);他(她)本来想要一斤肉的,但你却只切了九两……等等,这些都是容易招致顾客反感,令他们下次不再回头的重要因素。所以刘邦要求周奇重点训练他们的切肉能力,只有他们的切肉摆肉能力通过了,才能勉强算是一个合格的猪肉贩子。
不过,除了大家都需要学的切肉能力外,刘邦也让周奇进行差异化培养,有些人的力气比较大且做事大刀阔斧的,就专门培养他们开猪脚、砍骨头;有些人手脚比较麻利,反应速度快且对数字比较敏感的,就专门培养他们称肉打价钱;有些人口才比较好,反应比较快的,就专门培养他们拉顾客、谈价钱、切肉。另外两个挑夫兄弟还得去学杀猪、学起骨头、学将猪肉分块分类。
经过这样的差异化培训,什么样的人材都有了,也真正做到人尽其能,物尽其用,刘邦觉得很满意,下一步,是该筹备新超市开张的事宜了。
………【第一百零四章 麻花辫姑娘(上)】………
正在刘邦以为已经大功告成,兴高采烈地准备开业事宜的时候,周奇将一张记过单送到了刘邦的手上,刘邦看着记过单,愣了好久都没反应过来——怎么可能是她呢?她一直都孤言寡语,羞羞答答的,怎么可能会被记那么多次的过?
刘邦看着周奇,眼里充满了疑惑和不解,那意思是在问:“这到底是怎么回事?她怎么可能犯那么多的错?”
周奇自然明白刘邦的困惑,道:“其实这个周南瑶并不是犯了五次错,而是她笨手笨脚的,性格内向,话也少得可怜,在大多数评测中,她的分数都是不合格,我真不明白,像这样的一个人,你怎么也招进来了?她的话语那么少,为人又那么害羞,都很少跟别人交流的,以后她怎么做生意啊。难道把她当作一个花瓶,摆在店里给别人看?”
“这只是你对她有偏见吧?”刘邦依然不肯相信,别人对她的评价居然那么差。
“我对她有什么偏见?我对每一个姐妹都一样,错了的就批评,对了的就表扬。况且,在前面的评测中,钟伯和贺苞也是评她为不合格的,不单是我一个。我可不像你,只凭个人的喜好来招人,看到哪个顺眼一点便招进来。”周奇粉脸含怒道。
刘邦心里有点尴尬,说实在的,当初他招她进来的时候,确实是看她比较“顺眼”的——一条长长的辫子,脸虽晒得微黑,却掩盖不住骨子里的俊俏,身材不高也不矮,长得是那么的恰到好处,最重要的是,她一副顺眉顺眼的样子,让人看了忍不住从心灵深处升起一种我见尤怜的同情感和一种保护她的冲动。然而,刘邦当时的内心想法,是决不能让周奇知道的,他只好来个打死不认帐,道:“刚开始的时候,我不是担心招不到人嘛,那些人都走得远远的,靠近都不敢靠近。好不容易叫得她来,还有那个脸上有一道刀疤的周纯洁也是,就这么招进来了。及至后来人多,想赶也赶不走,你也看到的了。”
“那现在怎么办?让她收拾东西回家?”
“不,我觉得她只是暂时对城里的情况还不熟悉,还摆脱不了乡下人的那种害羞感而已,如果给她一点时间来适应,她很有可能会成为一个优秀员工的。”
“可这记过五次以上便要打发回家去的规矩是你定的,你现在总不能食言而肥吧?我看你以后怎么服众!”周奇气愤地道,看到刘邦居然对一个员工这么维护,她心里不免有些不快,她虽不是那种小气而喜欢吃醋的人,但女人都有一种保护自己�