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「是！兇險！極其兇險！要好好待幾天，侯爺一定要保護好我們家慈姑！」

疾風看著兩個小娘子笑得跟花一樣，心裡納罕：這家人，怎的姐妹情誼如此淡薄？

正疑惑間嵐娘眼珠子一轉：「正好慈姑的房間塌了一道梁木，這些天我都要修繕，請代為轉告鎮北侯，勞頓他再收容我妹妹幾日。」

疾風瞧了瞧她身後那院子，四平八穩，瞧著不像是塌了梁木的樣子啊。

第59章 玉帶羹

旋即徐林便來求見侯爺， 慈姑想他們有公事要談，便自覺地出了正堂。

濮九鸞帶傷救自己，叫她心裡著實愧疚， 便想做道菜感謝他。她問過青衣， 青衣忙帶她來廚房。

整個灶間的廚子早被請了出去，青衣自己與幾個小丫鬟在旁打下手。

慈姑見籃子裡有一籃珊瑚樣的蓴菜， 再想起平日裡濮九鸞吃飯都喜歡清淡的菜式，便想做一道玉帶羹。

先是宰殺了兩條黑魚， 將其中一條黑魚切片， 青衣見慈姑幾刀便已將黑魚切成薄如蟬翼的片條狀不由得驚嘆不已， 尋常片魚都是片成魚片， 慈姑卻是做成了細條狀，慈姑便解釋與他：「這是為著整道湯羹的色著想。」做菜講究色香味俱全， 自然要面面俱到，慈姑便先用蛋清和胡椒粉黃酒醃起魚條。

趁著醃魚她將另一條黑魚切塊並魚骨用小火煎熟，而後倒入熱水， 再加入焯過水的筍絲，細嫩的春筍被她巧手撕成縷縷絲絲， 再將蓴莖入鍋， 小火燉煮起來。

而後又起一鍋， 將魚條沸水下鍋， 見魚條漸漸蜷縮起來， 便用竹漏勺將魚片舀出放入涼水中浸泡。

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