第13部分 (第3/4页)

，叶若黎心凉了半截，她要想开餐馆，别想打家里钱的主意，叶若黎便嘟哝了一句：“大不了我借。”毛剑一听叶若黎这么说，更火了：“我看你是真魔怔了，借，借完你不还啊？”叶若黎不服气地说：“你就不能给我点儿信心啊？”毛剑没好气：“信心？信心值多少钱……”

不管毛剑怎么说，叶若黎一旦动了这方面的心思，还真就难改变，因为她吃定自己除了当老师，还就对做吃的有兴趣，工作如果能跟兴趣结合在一起，不是一件挺幸福的事情吗？除了高大姐那儿，叶若黎又去过不少在她看来规模不大但挺有特色的小馆子，以一个食客的方式，偷偷地做了市场调研，当然她去吃饭，多半就是要碗面条或者一个炒饭，最多再加一个小菜，可是菜单呢，她可要翻来覆去地看上五六遍，哪个菜名好，新鲜，她都悄悄地记在心里，有的餐馆的服务员见她一个人，菜单看半天，菜却一个不点，不免冷脸，或者给她推荐我们这儿的基围虾不错什么的，叶若黎只能是红着脸抱歉地笑笑，心里却是想，我要是真开成了，绝不让服务员这样给人推荐菜品和给人冷脸，要让服务员劝说顾客别把菜点多了，够吃就好，这样客人心里才舒服。遇到态度好的，叶若黎就会跟她们多聊上几句，比如见人家的餐具造型独特、精巧别致，她会由衷地说这个餐具真是漂亮，在哪儿买的？人嘛，谁不爱听好话，看叶若黎也不像竞争对手，所以一放松警惕，加上自豪，就把哪儿哪儿的餐具市场，全都告诉叶若黎了，并且怎么侃价，基本上成交价是要价的几折都告诉她。像进菜、肉、蛋、海鲜等原材料什么的，叶若黎干脆就直接去问高大姐，高大姐毫无保留地告诉她，还说你真要开是咋的？叶若黎说想试试，高大姐告诉她，这开餐馆，选对地方是最关键的，地方找对了，那就成功了一半，选址要么靠近居民区，要么靠近办公区，倒不定非要在闹市区，闹市区房租贵不说，还都是流动客人，没有回头客，你做的好不好，自己都不知道，都是一锤子买卖，没啥意思。叶若黎很愿意跟高大姐聊天，觉得高大姐说的话句句实在，没有大道理，全是自己摸爬滚打的经验，最要紧的是，叶若黎总能从高大姐那儿获取很大的信心，高大姐可从来没像李丽师那样一听说她要做生意满脸的惊叹号，而是说，要像你这样的都开餐馆，我们就没活路了，言外之意就说她叶若黎一定行，这让叶若黎觉得开餐馆做生意也许真的没有那么难，真的像大姐说的那样，文化人不屑做小本生意，才给他们创造了生存空间。

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《城·事》十一（2）

其实，叶若黎找了这么多天，最中她意的是李丽师办公楼附近的一个小店，面积不大，加上后厨，不到100平方，能放个10来张四人桌，小店周围的环境也不错，左手是西饼店，右手是鲜花店，再远处是时装店，饰品屋，就少了一间像样的餐馆，而且，看店的样子，都是走情调路线的，符合叶若黎的审美取向，之所以没当时拍板，叶若黎是觉得租金有点儿高，她还想再看看，货比三家嘛。

叶若黎在这条街上又看了几家，也许是先入为主吧，她觉得都不如她看上的那家，所以骑上车奔了那家，原本跟那家的房主约的是明天再最后定夺，但叶若黎等不及了，她怕夜长梦多，回头人家再租出去，后悔就晚了，可是租金怎么办？年租金五万，房主非要一次付清，她