第32部分 (第1/5页)
“鲍鱼当然有。”孙经理连忙说。
“难道你们厨师忽然间忘了怎么做麻辣鲍鱼?”顾明又说。
“这个……”孙经理不知道该怎么说。
“总之我不管,你给我做一份麻辣鲍鱼上来。”顾明说。
“顾经理你别开玩笑了。”孙经理尴尬的笑着,“不如吃点别的,我们新到了一条大龙鱼,切片炒鱼球怎么样?”
“究竟是怎么回事?”顾明问。
“这个……”孙经理看了一眼荆天宇,不知道该怎么说,麻辣鲍鱼是坏了的臭鲍鱼做成,这可是泰和的绝对机密。可荆天宇对此一清二楚,也不知道以后会不会和顾明说,要是现在撒谎骗了他,以后荆天宇揭穿了,那可就吧顾明得罪死了。
“是啊,孙经理你就告诉我们真相嘛,照直说就是。”荆天宇笑了笑。
所谓的真相,当然就是吴少军研究出来的故事,得到荆天宇的允许,孙经理松了一口气,“这麻辣鲍鱼入味不均匀,有时候不够辣,有时候又太辣。有几个客人吃过以后反应说太辣肚子疼,我们经过研究,就把麻辣鲍鱼从菜单里取消了。吴主任还下了命令,没完善之前不能再做。”
“那真是太可惜了,怎么会入味不均匀呢。”顾明说。
“每一只鲍鱼都不一样,内部肌理纹路不同,入味就不均匀了。”孙经理说。
“只是这样吗?”顾明觉得有点不对。
“其实……”孙经理故作神秘的说,“只是鲍鱼的问题,那倒是好办。最主要的原因,还是每个人能接受的辣度不一样,我觉得刚刚好,可能顾经理就觉得不够过瘾,荆工又会觉得太辣。我们的厨师本事再大,也没法子根据每个人不同的口味来调整。毕竟不是专业的川菜馆子,经验没那么丰富。我们做这行的,最重要的就是客人满意,还要全部都满意才行。一个菜,十个客人里面有九个很喜欢,一个不喜欢,那也是不行的。我们宁愿做哪些十个客人都喜欢的菜,就算只是普通喜欢。”
“真是可惜。”顾明一脸遗憾的说。
“来个炒龙鱼吧。”孙经理说,“我请。”
顾明顿时又有了主意,“用得着你请吗?今天是我们荆工请客对吧?看不起我们荆工吗?你这炒龙鱼才多少钱,顶多也就是一两万。”他知道荆天宇的底细,一个月的工资也就是两三千块,让他拿出一万多块钱来吃一顿饭,看他还不心疼死。
“那好啊,越贵越好。”荆天宇说,“戴秘书说了,回头拿去报销。”
“报销?”顾明忽然发现自己好像搞错了什么,再一看,这段饭有龙虾有大海蟹有麒麟鸡,本来就上万了,要不是有后盾,他怎么会吃得这么奢侈,“你不是来请我姐姐吃饭的吗?怎么戴秘书也在?”他还以为是今天中午把荆天宇介绍给泰和修电脑,所以让荆天宇弄到了一笔代金卡做维修费,立马迫不及待显摆呢。
“今天是戴秘书带着我们来给沈主任吃定惊饭啊。”荆天宇说。
“还有沈主任?什么定惊饭?”顾明越来越糊涂了。
“顾经理你不知道的吗?”荆天宇问。
“我从下午开始一直在专心接待一个重要客户!”顾明强调了重要两个字。
“哦,原来是这样啊。”荆天宇转头对孙经理说,“那条龙鱼赶紧上。”
“我这就吩咐厨房。”孙经理拿出手机来打了过去。
“顾经理你说这龙虾肉很老,我是真吃不出来。”荆天宇夹起一块龙虾咬了一口,还是那么好吃,不过吃完以后他赶紧又夹了几根青菜来解腻,下次绝对不能再要姜葱焖的,或者不要这么大一条,吃多了真是腻,听说龙虾刺身不错,要是还有机会的话,尝尝龙虾刺身好了。
顾明盯着荆天宇,所以定惊
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