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面的内容。

而后三人饱餐了一顿由各自亲手所做的寿司午餐，便再次出门，在东京的街头闲逛起来。

反正节目没什么太大的限制，因此你就是真把他当普通旅游节目，然后在里面上演一下女明星的扫货之旅也是没问题的。

不过是一两剪刀的事情，影响不到节目的节奏。

然后晚间的目的地被定好，是东京甚至是全岛国唯一一间不已寿司为主打却获评三星的米其林餐厅！不论是档次，还是噱头都十分有吸引力。并且也是陈虎自出道一来将要挑战的第一家米其林三星餐厅。因此内心中也颇为感兴趣，想看看由一群卖论坛的家伙评价出来的店铺口味到底如何。

如此一番折腾，差不多晚上11点多，临近店铺关门时，陈虎等一行人终于是抵达了那家店铺一家名为‘石’的割烹料理店。

何为割烹？说的并非是手艺，而是店铺的情况。主要是指那种夹杂在小巷之间，内部空间好象刀切出来的长条型小店。说白了就是咱们国人认知的苍蝇馆子。只是装潢更典雅，空间布局更合力就是了。

所以一进入屋中，一种拥挤的感觉就涌上所有人的心头。

没办法，空间太小了，宽度顶多就是放张床外加一个课桌的程度，却还被店家分割成了两半，一半供客人落坐，一半供厨师烹饪，将整个空间弄得满满当当。

“陈先生，这位就是这家店铺的主厨兼老板，石川秀树先生。”工作人员上前主动的介绍道。

“你好。”陈虎三人打招呼道。

“石川秀树先生，这位便是我先前跟你提到过的，正在寻求完美美食的自由美食家陈虎先生。这两位是他的同伴，靳梦佳和黄梦莹小姐。”工作人员又介绍道。

“你们好。”石川秀树行礼问候道。

第328章　置疑

一番寒暄之后，为了名、为了利，拿出全部实力的石川秀树献上了自己的得意之做。

菜名就不说了，因为也没啥特别的菜名，就是干脆依照食材成份和制作手段而定下的菜式。

如，炒西蓝花什么的。

不过食材都是当季的特产，到是很有那么古人顺天应人、当季当食的意思。

味道偏清淡，主要体现食材本身的特色与菜乡，到是遵从日本料理一惯的思想少用香料，突出食材本身的鲜味。

所以一般情况下日本料里口味不是偏淡就是偏腥，很少像是华夏美食那般色香味俱全。

当然，这是指日本料理中的传统特色菜。

如煎烤秋刀鱼、味增汤、各类寿司和鱼生等。反到是关东煮和寿喜烧这类脱胎于华夏火锅或沙锅汤的菜品味道比较浓郁，什么味道都有，也算是相对比较另类了。

陈虎品尝了一遍，放下筷子摇了摇头。

瑕疵依旧无法躲过他那觉醒了超味觉，渐渐向神之舌转变的神异之舌的鉴别。

“陈先生对我的做品不满意？”石川秀树皱着眉头，询问道。

“是有一些不满意的地方。”陈虎点头承认道。

“还请指教。”石川秀树正色道。

能把一间店铺在十年间提升到米其林三星的程度，除了店铺确实装修的不错，环境够卫生外，其本人的厨艺也是在一定程度上受到了认可，否则的话就算米其林三星再不靠谱，再看装修不看厨师手艺，也不至于一上来就给人二星的评价。

三星是近些年才升的，并非一开始就是三星，说明他的厨艺是有进步的。

虽然应喝的是外国人的口味。

“刀工什么的就不说了。毕竟在你们日式料理中，除去某些刺身类的料理，基本不存在多少刀工方面的体现，说他等于是在吹毛求疵。所以我们就来从其他方面