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到镇上来,至于县领导下来的事情,跟畜牧站根本没关系,一是不是一个系统,二是别人领导是来参加丧事的,难不成还能拉着他谈论鸭子的事情。

昨儿被耽搁了,方文这边正打算去公社,除了收购柿子等事情,另外还有关于办幼儿园的事,一边走的,忽然路边上一笼农作物引起了他的注意,顿下脚步,看了一会儿,忽然想到怎么给妹妹奖励了,点子就在这个农作物上面……

'ps:这月更新太差劲了,汗颜中……估计是时差没倒过来,之前习惯了晚上码字,结果回村里那几天晚上都是天刚一黑就睡了,搞得回来后一到晚上就想睡觉,码字毫无状态!等调整过来后会尽量多更一些!这月总更新量应该不会少于十五万字!'

第218章佛手瓜

方文所见的农作物到不是珍奇之物,只是寻常的蔬菜佛手瓜,其形似两手合一行佛礼,故称为佛手瓜,乃是佛教徒比较喜欢的一类蔬菜。

佛手瓜的称呼耐是本尊学名,其在川内却是叫法不一,又称为:兔儿瓜、胡儿瓜、葫芦瓜、梅瓜、瓜瓜、寿瓜等等,果形优美,适合庭院种植,可供观赏和遮荫绿化。但其价格之低廉简直骇人听闻,菜市场正摊位最多一块五一斤,外面的游击队散户,最多也就卖一块钱一斤,甚至五毛,两三毛也在卖,而在村里,这玩意儿根本无人收购,多到用来喂猪。。

但佛手瓜的营养价值却非常高,嫩瓜含钙是黄瓜、冬瓜、西葫芦等蔬菜的二倍,含铁是南瓜的四倍,黄瓜的12倍,含锌量也相对较高,对儿童的智力发育,男女不育症,尤其男人某某功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。这钙、铁、锌全齐了,算是真正的食疗优选品。

其食用的做法就更多了,蒸、炒、炸、炖、闷、凉拌……只要你想,总能选到一种你喜欢的口感来,川内一般把佛手瓜切成丝炒来吃,或是切成佗子用来烧肉,炖肉等。

其中又以白色或奶油色品种品质最佳,不过川内一般都是最普通的青色种,其种植也忒简单,寻一个破箩筐,把留种的老佛手瓜整个埋在里面,佛手瓜又有个特性就是种子需要连带外面的瓜肉一起保存,一但把种子挖出来不出两天就会流失养分失去了发育的能力。

箩筐里面要选肥沃的泥土,等培育出苗子后。直接把箩筐放到树下就ok了,佛手瓜的藤就会顺着树干爬上去。到时候果实就会挂满整个枝头,远远看着还以为是树上找的果子呢。

也有些村民直接让佛手瓜爬到瓦房上面去,到是一道独特的风景线,至于专门搭建棚子的在村里几乎没有,一般藤条的植物都是让其爬在树上,这样既方便,又不占用土地。也不会遮挡阳光影响土里的植物生长,当然外面种植来观赏,遮荫等就另说了,自然是架设的棚子越大越好。

方文现在看到这一珠佛手瓜也就是爬在路边一户村民的瓦房上面的,现在已经挂果了,而且正是采摘的季节。一直可以采摘到冬天。老佛手瓜用来炖来吃味道特别粉,单论炖出来的口味比嫩瓜强太多了,完全不在一个档次。

佛手瓜属于纯天然的绿色食品,因为根本无需用肥料,也完全不用打农药,只要培育苗种时箩筐里的土地够肥沃就行了,等藤条长开后茂盛的根茎会自己在土里吸收所需的养分。恩,所以这里要选破箩筐,因为等藤条慢慢长大后,这个箩筐也就彻底烂了,根茎也会跟着生长进下面的大地里。

佛手瓜还有个特性,在北方是一年种,也就是每年都需要新培育苗种,但是南方却是属于多年生。也就是培育一次,后面接连几年。甚至十几年都可以不用管了,每年就等着采摘果实。一根藤,只要下面的土地肥沃,藤条能手舒展生长,挂果两三百个完全不成问题。

而现在方文的想法居然是想杀鸡取卵,也就是现在就打算把佛手

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