第109部分 (第3/5页)
心中暗暗惊讶这都和二十一世纪地烧烤店差不多了。
“动手咯。”凯瑟琳像个小孩一样欢呼起来等那侍者切割好肉串凯瑟琳自己
了一串火牛肉放在炭火上烤得批驳冒油不消一刻好肉串放了佐料递到杨政面前:“尝尝尝尝我的手艺。”
杨政道了声谢接过后咬了一口赞道:“皮滑肉嫩外焦里脆不错不错。”
“是吧我就说这里的肉好吃。对了。我还没问你呢你身上怎么有圣光祝福的。”凯瑟琳故意用种很随意的语气问道。
“哦是个朋友她是牧师。”杨政眼前浮现出温莎那柔和的目光。
“她?女的呀年纪大不大漂亮不漂亮?”
杨政哭笑不得:“你怎么这么八卦。”
“问一问嘛小气鬼。”凯瑟琳嘟囔着。心中却是打着另外的注意。
“我给你烤东西呀。”
凯瑟琳非常殷情地献宝给杨政烤了许多肉串。
杨政喝了口奶油菇汤看着兴奋得如同小孩的凯瑟琳恍然有种温暖的感觉曾几何时他也曾经这样一边烧烤着一边递给身边的女孩吃然后看着对方吃得满嘴都是油的样子……
“别呆呀快吃。快吃冷了不好吃的。”
“恩恩好。”杨政微笑着突然朝侍者道:“你走吧。这里我来切就可以了。”
看到侍者疑惑的样子杨政指指他手中的刀具:“让我来。”
侍者离开后杨政拿起刀具开始分解那些大块的肉。凯瑟琳看到他手指灵活出刀迅只用了一小会就将肉切成了一条条小指状大小只觉得杂技一般。嗔舌道:“耶你好厉害。”
“我如果说我以前是厨师你信不信?”
“不信。你烤一个给我看看。”
“这个太简单拉。显不出我地手段。
“耶――”凯瑟琳拉了个长音:“吹牛。”
“看你这么诚心。那我就露一手等我一会。”杨政说着离位朝后面厨室走去过了一会他又走出来手里多了个平底锅还有一些料酒葱糖什么的。
杨政先将一块带骨牛排分解出来看了看桌上的东西:“恩还差些东西这里没有不过算了做得太好怕你以后吃了念念不忘吃什么都味同嚼蜡。”
凯瑟琳逗得直笑她觉杨政看起来很安静成熟的一个人其实骨子里特幽默。
杨政将料酒酱油白糖胡椒粉黑椒粉还有一些不知名地佐料都搅拌在一个大碗里调成一碗红中带黑的浓郁酱汁然后将那块精心取来的火牛排放入酱汁里搅拌均匀放在了一边。
在此期间杨政又切了洋葱番茄等一些蔬菜。
这时候杨政的举动早已经吸引了很多人连饭馆地老板都好奇的走了出来。
这可是前所未有的烧菜方法切完菜将这些蔬菜用奶油搅拌成沙拉放到盘里杨政却坐了下来不动了。
“怎么了?不会做拉。”
杨政指指那碗浸泡在酱汁里的牛排说道:“得等半小时让他入味充分你放心好了保管让你吃好。”
时间就这么一分一秒过去反而调动起了饭馆里所有人地好奇心有几个认识凯瑟琳的学生走过来打招呼然后看到杨政老神在在的样子全都在一旁坐下来了。
差不多到时间了杨政站起来往烧热地锅里添了肥肉熬出一汪清油来
捞出牛排就往里放哧拉一声滚烟冒起一股浓香也播散开来围观地人们齐齐咽了口口水。为了保持肉嫩杨政只把牛排煎了七分熟这还是考虑当地口味要他自己也就煎个三四分熟拉倒。
将牛排取出将酱汁洋葱西红柿葱蒜倒入锅中勾收汁然后将浓郁芳香地酱汁全部倒在牛排上在边上放上蔬菜沙拉。
一盘精致无比的牛排诞生了。
光闻闻那香味就让围观地人吞了
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