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。”
“这话怎么说的?”洛笙年可不愿轻易与邓家结怨,忙出言劝和,“奴才有错。干二公子何事?二妹妹,快过来说句话呀。”
钱灵犀却是笑了,“姐夫这话可错了,这马场又不是我的,我也不过仗着几分熟人情面,过来替你们递个话而已。就算当中有什么过节,也不关我的事。要说道谢,倒是应该姐夫去谢呢。”
邓悯的话里可藏了钩子,要是钱灵犀一激动,岂不承认这马场与自己有关?
见她推得干净,邓悯眼神微闪,洛笙年见小姨子不再追究,当真配合的要给邓悯道谢。可邓悯哪里肯受?反而再三赔罪,不仅把药留下,又送马场不少银子,算是安抚才罢。
马儿得钱灵犀的药,一副便已好了,可即刻让马儿去干活却也有些不现实,刘管事说观察一晚,若明日都大好了就赶去帮忙。
洛笙年眼见无事,便与小姨子一起回去。路上说起粮食受潮的处理,洛笙年望天长叹,“你爹倒是想了不少法子,寻了不少草木灰、粗盐来吸潮,可这天老不出太阳,却是令人讨厌。”
钱灵犀问道,“既如此,何不生火来烘干?”
洛笙年看她一眼,颇为轻视,“妹妹真是不当家不知柴米贵,若是拿柴炭来烘,这又得费多少银钱?到时这米价抵不抵得上炭价还两说呢!”
“那索性炒熟了呢?”钱灵犀忽地想起从前在江南,有时林氏会做的炒米,“将米蒸至半熟炒干,可以加了红糖泡着吃,还可以把糖烧化,制成炒米糖,都可以放很久的。”
洛笙年听着心中一动,“你东西你家会做?”
“自然是会的。我要没吃过,怎么会跟你说?”钱灵犀越想越觉可行,不禁白了他一眼,“姐夫你莫瞧不起人,在吃这方面,你这从来不下厨的人可不如我懂得多,关于米的做法还多得很,可不只有磨粉作面一条。”
洛笙年喜不自胜,在马上连连给她作揖,“好妹妹,那就请你赶紧指点下姐夫吧。回头你要什么衣裳首饰,只管跟姐夫说。”
钱灵犀鄙夷的嗤了一声,“难道我自家衣裳穿,没首饰戴么?哼,要不看我姐姐份上,我才懒得帮你呢。横竖口说无凭,不如回头你让姐姐送些受潮的粮食给我,我先试试,若是成了,姐姐自然会来向你报喜,若是不成,你也不许对姐姐发脾气,横竖咱们已经尽到心了。”
洛笙年连声应下,回去没一会儿工夫,就让钱敏君带着米上门了。
钱敏君各种不解,“妹妹你不是让我在家做好贤内助么?怎么这时候又让我来了?”
钱灵犀笑道,“此一时彼一时,那当然是不一样的。你跟我来,把这几种做法学会,回去好向姐夫表功。”
林氏不知道她们要干什么,想跟去看看,怕她们糟蹋了粮食,可石氏却把她拉住,“只要是进厨房的事,弟妹你就别操心了,省得看着心疼。这丫头是为着做一道松鼠鱼,能耗去半锅油的主。只是弄出来的东西着实好吃,所以我是早就不看了,等着吃就是。你也跟我学学,咱们只管去照看好媳妇和孩子吧。”
钱灵犀嘿嘿一笑,同居这么多年,还是石氏了解她。
在回来的路上,她已经琢磨过了,除了炒米和炒米糖,应该还能加工出一样很重要的食品——米粉。
要提起这东西可是太有名了,只是要把九原出产的莜麦加工成米粉,她可没试过,也不知成不成,所以才没有一开始就给洛笙年打下包票。
随着炒米和炒米糖的顺利出炉,钱敏君也越发的期待起妹妹所说的那个米粉。
为了保证成功率,钱灵犀特意做了几种不同配比的,用大米、糯米、乃至于红薯、土豆粉来搭配,以期找到最佳的口感。
到了傍晚,各式米粉出笼。钱灵犀诧异的发
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