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葉清寧拿出在辦公室列印好的評價表,又找了一隻筆,一起放在了飯桌上,然後扭頭看向江堇年。
「來吧試吃員,該工作了。」
江堇年來到飯桌前,看著眼前三個菜,「評價表要真實的還是……」
「越真實越好。」葉清寧確信地說。
接下來的五分鐘一定是江堇年人生中最漫長的五分鐘,他依次嘗試了三個盤子裡的菜,然後放下了筷子。
葉清寧期待地看著他:「怎麼樣?」
江堇年猶豫了半晌,才吐出一句:「下次肉用醬油醃過就別放那麼多鹽,吃太咸會脫髮。」
「……」葉清寧沉默了兩秒,然後回廚房把調料盒拿了出來,放在他面前。「你會做飯對吧,快教我一下,大概放多少,我真控制不好。」
江堇年無奈擦了擦手,打開調料盒。
「你別一次放太多,一邊放一邊自己嘗一下,想這個調料盒裡的勺子,你每次先放半勺下去,嘗一下再看加不加量。如果是放過醬油的菜,基本上是不需要再加鹽的。」
葉清寧算是記住了,難怪她炒出來這麼咸。
江堇年接著說:「還有,燉排骨之前焯一下,你這直接下鍋做出來還又血腥味。」
「焯一下是多久?」
「冷水下鍋,燒開後一分鐘。」
葉清寧在備忘錄里記下來,沖他比了個ok的手勢。「懂了,謝謝兄弟。」
「……」江堇年嗆了一下,抽了兩張紙巾掩住嘴輕輕咳嗽。「咳咳咳。」
葉清寧聽見咳嗽聲猛地警覺起來,放下手機湊上前關切地問:「你沒事吧?是不是才有問題?快別吃了去漱漱口,要是有胃不舒服或者腹痛的反應,趕緊跟我說上醫院啊。」
「沒有。」江堇年抬手示意她沒事,「嗆到了而已。」
桌上三盤菜也就一個蒜蓉娃娃菜算是正常口味可以吃下去,排骨是沒法吃了。胡蘿蔔羊肉太咸了,江堇年拿去廚房回鍋加水補救了一下,雖然味道不咋樣,但至少能吃。
第一天試吃工作不怎麼順利的結束了,江堇年填完評價表,還順便給葉清寧提了一點小建議。
「下次買菜分量買少一點。」
「哦。」葉清寧失落地看著評價,隨口應了聲。
聽見開門的聲音,她突然又想起廚房裡還有垃圾,忙叫住即將出門的江堇年,「你等會,廚房垃圾給我帶出去。」
…
當天晚上,葉清寧又做夢了。
江承業月考考進了年級第三百九十九名,而年級總共五百名學生,這個成績怎麼看都不怎麼理想,但是江望非常高興,當晚在英中對面的酒樓請級組的老師吃飯。
原因是江承業以前都在年級倒數五十幾名,這次脫離倒數一百,進步顯著。
十七歲的江堇年迎著夕陽一個人回家了,江家上下沒有人記得那天是什麼日子。
也沒有人在意他被北大提前錄取。
那天是宋晚亭的忌日。
宋晚亭是江望原配妻子,也是江堇年的親生母親。江堇年三歲那年,宋晚亭永遠地離開了他。
葉清寧似乎是在放學回家的路上,經過江家的別墅,在門外發現了江堇年。
他坐在台階上,手裡拿著一個泛黃的筆記本。
她問:「你怎麼坐在門口?」
他說:「屋裡有點冷。」
可那時已經是初夏,氣溫持續在三十度以上,不開空調都覺得熱。
夢境斷斷續續的,她很快發現眼前換了場景,她站在機場的出發大廳,但是手裡並沒有行李。
抬頭看去,江堇年拿著登機牌和身份證向她走來。
他說:「我畢業
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