第7部分 (第2/4页)

自己这些女孩子的,否则怎么会自己这个香港巨富的公主,追求自己的优秀男生多得是,可自己根本就没有碰到一个自己中意的。

反而是这个赵卫东,与其年龄不相称不说,又是自己的堂妹夫,还是自己的干弟弟,自己一直都把他当作弟弟看,谁曾想到,这个最最不可能会被自己爱上的人,竟然悄无声息进入自己心里,长时间以来一直在折磨着自己。

这究竟是怎么回事,自己总会不自觉的想到他,每当想到他都有甜蜜的感觉,每次与他接触都有触电般的感觉,到底是自己太敏感,还是自己真的爱上了他?

最近,叶晓芳总是喜欢一个人在夜深人静的沉思,不知道是不是自己厌倦了白天的那些喧嚣,还是习惯了夜的静寂,总之,她想要表达的太多了,没有一些合适的词语来拼凑成一句话来表达她内心的感觉。

转眼间,不知不觉半个月的时间不知不觉就过去了,又是迎来了一年一度的圣诞节,直到晚边回到家时,满别墅的节日气氛,赵卫东才意识到是圣诞节到了。

圣诞节是香港一年一度最热闹的节日,也是最重要的节日,今天是平安夜,也就象国内的大年三十一样,有许多的习俗和讲究,赵卫东没有任何的偏好,喜欢什么,不喜欢什么,是国人就不喜欢国外的东西,而是只要存在的,就是合理的。

当然,赵卫东虽然不会不喜欢外国的习俗,但长期的生活习惯还是让他偏爱国内的饮食,毕竟“民以食为天”。

中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。

一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。

赵卫东觉得把“八大菜系”用拟人化的方式比喻,那么苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。

中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。

中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之;地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法就有:烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。

据不完全统计,全国约有各式菜肴一万多种,著名的清宫廷宴席菜肴“满汉全席”,仅此一桌的冷热大菜就有120余种。以这种大菜为代表的中国食文化,显示出华丽、气派的“天朝”和“帝王”心态,表现出中国传统文化的普遍特点。

中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。其型美,尤以花式冷拼盘最为突出。它造型别致、五彩缤、栩栩如生,呈现出富有意境的景色和图案。那山川树木、亭台楼阁、花鸟鱼虫、珍禽异兽,尽收盘中。仿佛是一幅美丽的图画,给人以享受。

而且中餐每套都以双数为单位,四、六、八、十……等成为一般的规则。俗话说:“两个盘子待客,三个盘子待鳖”,追求双数恰恰表现出中国文化注重“十全十美”,讲求偶数为利的心理习惯。

中餐的菜肴名称也别具特色,富有中国传统文化特色,给人以美好的回味。如游龙戏珠、阳春白雪、

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