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啡的，你去年参加咖啡师大赛进入到决赛，我是来看你的。”虽然自己的确是慕她的名而来，但听到刚才的内幕消息，已打消了应征的念头。

“你还真会打算，来应征顺便买我一杯咖啡，哈哈。”牛月苹立刻为她送上一杯义式咖啡。

“不，我已经不想应征……”

不顾她的意愿，牛月苹直接抽走她手上的履历表，念道：“谷芙兰，毕业于高雄餐旅学院中餐厨艺系，有中西餐烹饪乙级证照、烘焙、餐服丙级证照……哇，你的发型真可爱，一定会有很多宅男来看你，你录取了，明天来上班吧！”

什么跟什么？谷芙兰整个傻了。她有认真看她的履历表吗？她都没问她的相关工作经验，却只提她的头发，她的头发又怎么了？

刚从南部回来的她没注意到，本来俏丽的短发，因为忙还债没空整理，已经完全走样，蓬松乱翘却显得自然俏丽。

“你不是说要自我介绍吗？我都还没说耶。”谷芙兰忙道。

完蛋了，这份工作一定是很操、时薪又少，他们才会那么急着把她留下。

“你那么想自我介绍啊？那好吧，你说。”

“我老家本来开面包店，由我妈经营，而我爸在大饭店工作超过二十年，后来他们离婚，他听第二任太太的蠢话离职在家开餐厅，没想到他不善经营，餐厅不但倒了，房子还抵押给银行，所以我现在很缺钱，不适合在你们这里工作。”谷芙兰说了一大串，目的在于拒绝对方。

“店长，请问我们可以用多少钱请一个有很多证照的人？”难得有人愿意来应征，牛月苹转头问店长。

听出对方的诚意，谷芙兰灵光一闪，滔滔不绝的强调自己的本事，“如果我还可以供餐，可以给我正职的薪水吗？我在饭店实习的时候，可以一次出五十人份的餐点，出餐速度和质量没问题，一般咖啡馆的餐点都是用调理包，虽然‘啡。主流’并非如此，但是我可以为‘啡。主流’做更多可口的现做餐点。”

“你这是在说我做的东西不好吃？”牛月苹玻а畚省�

她慌张否认，“不是那个意思！而是常看报章杂志都认为高级餐厅才有美食、叫得出品牌的食材才是王道，我只是想告诉大家，真正能填饱肚子而又让人打从内心感到满足的，不是那些品牌，而是新鲜的食物和料理人的心！”

谷芙兰眼里满是自信的光芒，“我有自信可以用平价食材，在咖啡馆做出不比餐厅差的美食，也有自信不用准备菜单，客人喜欢什么，我就做什么！”

牛月苹和陈智南互相交换了一下眼神。

“像最近很红的大律师阎锋，被媒体吹捧为懂得品味人生和美食美酒的名流，但我觉得他不懂得什么叫真正的美味，只以为顶级而稀少就是好东西，他一定认为KopiLuwah那种一杯折合新台币一千多块的咖啡才是好咖啡，其实那不过就是猫大便而已。”谷芙兰不禁愤慨的说：“我不相信纯粹的、浓郁的卡布奇诺会比猫大便差，像你煮的就很棒呀！”

坐在“啡。主流”角落的男人被咖啡呛到，连咳了好几下。

“就冲着你最后一句话，你被录取了！”牛月苹径自拿计算器亮出价码，拍桌定案。“月休四天，每天排班十个小时，三万五可以吗？”

身为店长，却被当作空气的陈智南发出抗议之声，“喂，你……”

“好，那我明天九点五十提早报到。”谷芙兰喜孜孜允诺，随即离开。

等她走了以后，刚才被咖啡呛着的阎锋拿起杯子端详。

“她刚才是不是在说你呀？”牛月苹上前帮他添水，打趣问道。

“她可能是在说某个严厉的严、寒风的风的‘严风’……”

“好不容易才替你买到的Kopi L