第47部分 (第3/4页)

台上，蛋壳破开一个小眼，蛋清然后就缓慢的流到碗里，等差不多流完之后，林菀把鸡蛋磕破，里面就只剩下一个蛋黄。

“这么简单，慢慢来。”林菀转身走了出去。

还需要牛奶，她回房后，从空间里取出一桶牛奶，拎到厨房里。

“小姐，这是啥奶啊？”紫扇问道，没有羊奶的那种膻味。

“牛奶，喝过吗？”林菀笑道：“多喝一些，可以让皮肤白皙水水的。”

不过，始终都有膻味，还需要重新熬煮。

这些牛奶她已经提前处理过了。

将蛋黄加入牛奶，搅拌均匀，之后加入油还有糖一次搅拌好，最后放入面粉，搅拌成糊状，放在一边等着备用。

蛋白里面倒入两滴醋，之后用力的搅拌，等出来大泡沫之后，加入糖，最后搅拌成很细腻的稀糊状，之后又依次加入了三次糖，等搅拌到最后很细腻均匀，却翻动后有零有角，才算结束。

将蛋白放入三分之一到刚才的蛋黄内，翻动均匀后，倒入第二次，第三次，等两种混合在一起之后，又是费力的翻动均匀，最后累的额头上的汗都冒出来了。

因为紫扇她们不会做，第一次也只能在旁边看着。

之后，林菀把搅拌好的面糊倒入找人做好的耐高温陶瓷磨具里，这里两边已经被林菀缠绕上了锡箔纸，好方便最后取出，最后放进了烤炉了。

烤炉里木柴烧的很旺，约么三刻钟后，林菀打开铁门，一股香甜的味道涌出来，让她们都不自觉的深吸了一口气。

“小姐，好香啊。”素兰笑道。

“可不是，小姐的手真巧。”紫扇有点垂涎道。

“咱们府里这些日子可是都有口福了。”辛婆子冲着刘婆子说道。

带着厚棉手套把模具取出来，然后倒扣在案板上，待放凉到温和时，从中间剖开，然后摸上一层果酱，最后叠上去，在上面摸了一层薄薄的奶油，又再上面一次摆上满满的草莓，才算大功告成。

“真好看。”几个人目不转睛的看着面前的蛋糕，险些口水都流出来。

看到几个人的表情，林菀心里很有成就感。

切开之后，给了她们每人一块。

“怎么样？”林菀问道。

紫扇咽下去之后，眼神变得别提多有神采了。

“小姐，真好吃呢，太好吃了。”这到底是一种什么感觉啊，香甜的问道，在口中炸开，虽然觉得应该是很好吃，但是依旧被这种感觉所震撼。

其他三人也纷纷点头表示自己的肯定，却嘴巴忙的顾不上开口了。

“现在你们就做两个，然后给他们送过去，让他们也尝尝，若是好的话，以后咱们就开家点心铺子。不过要记住，这是秘方，不许外传。”

“是，小姐。”

第一家点心铺子准备先在京城开，到时候看看反应，毕竟这会是她自己的产业。

想到奶牛，或者是开一家牛奶宅急送？带时候买上地之后，种牧草，养奶牛，然后派送牛奶？

不管这边的人能否喝的惯，反正她是很喜欢。

将脑子里的那些各种各样稀奇古怪的点子压下去，林菀就去了后院。

如今的后院百花盛开，花香四溢，湖水里，各色的锦鲤悠闲的摇曳其中，现在无聊的时候，她就会趴在亭子里，喂食锦鲤，看着它们因为鱼食为聚过来，三条一群，五条一窝的，很是好玩。

林轩就很喜欢这些锦鲤，偶尔来一天，也是会和李老在凉亭里吃着点心读书。

小家伙才六岁，却比很多十几岁的孩子更加用功，懂得也更多。

甚至就连问题的稀奇古怪程度，都能让先生张口结舌的回答不出来。