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宋佳肴朝時晟宇挑出拇指：&ldo;聰明!確實是這樣。&rdo;

嚴茵茵低頭吃了幾口沒說話，稱讚的話她說不出口，但是也不能否認宋佳肴的這道菜確實味道不錯。

見大家都吃的很滿意，宋佳肴很開心：&ldo;好了，別一道菜吃飽，咱們試下一道吧!&rdo;

&ldo;對，下一道是嚴茵茵做的開洋乾絲，咦?你們倆是不是商量好的，第一道菜都是豆製品。&rdo;時晟宇看了一眼桌上嚴茵茵做好的第一道菜說道。

灶神金玄倒不覺得奇怪：&ldo;其實很平常，畢竟是第一道菜，不想搶了後面菜的味道又要開胃，那選擇較清淡又變化多的豆製品確實沒什麼問題。&rdo;

&ldo;別說那麼多了，先來嘗嘗看吧!&rdo;嚴茵茵催促道。

&ldo;那就都來嘗嘗吧!&rdo;宋佳肴說著率先夾了一筷子。

見眾人動筷，嚴茵茵也開了口：&ldo;這開洋乾絲開洋是用了原汁雞湯煮製的，另外開洋也就是蝦干我也是選用了上乘的海蝦干，將開洋入鍋煮透，最後撒上薑絲和香油，整個味道就提升了起來。&rdo;

&ldo;確實如此，而且薑絲切的如此細緻，不僅解了原汁雞湯的油膩，而且不影響開洋和乾絲本身的味道。&rdo;吃了一口，灶神金玄開口說道。

&ldo;不錯，嚴茵茵的這道開洋乾絲也挺好吃的。&rdo;時晟宇也不住的點頭。

宋佳肴嚼著嘴裡的味道露出一個笑容：&ldo;不僅如此，這乾絲切的還非常均勻，吃起來味道也就特別的平均，確實做的挺出色的。&rdo;

&ldo;其實你剛才那道大燒百葉也挺好吃的。&rdo;聽見宋佳肴不吝惜的稱讚，嚴茵茵也有點不好意思，小聲的回道。

&ldo;不錯，兩人這兩道菜平分秋色呀!咱們再接著吃下一道吧!&rdo;時晟宇在一旁連忙說道。

&ldo;下一道菜，我看看，是佳肴做的黃燜牛肉，哈哈，有肉吃。&rdo;別看時晟宇瘦，可是標準的食肉動物。

晟宇迫不及待的朝著色澤紅潤，看著就有食慾的牛肉夾了過去。

牛肉塊入口，時晟宇的臉上露出了一股滿足的模樣：&ldo;牛肉燉的肉質軟爛卻不是很粉，吃在嘴裡就是一個字&l;香&r;，我歹多吃幾塊，佳肴，一會兒給我留點，我要跟著米飯一起吃。&rdo;

時晟宇邊吃邊贊，惹得嚴茵茵直撅嘴，不過看時晟宇吃的歡，嚴茵茵的筷子也朝著牛肉夾了過去。

肉塊送進嘴裡，果然味道很不錯，肉塊非常入味，而且味美多汁。

灶神金玄吃了一塊點點頭看向宋佳肴：&ldo;大家都嘗過了，心裡也有個數了，你介紹一下你這道菜吧!&rdo;

&ldo;好，你們邊吃我邊講。&rdo;宋佳肴起身，指著自己做的那道黃燜牛肉說道：&ldo;這黃燜牛肉好不好吃，選取的牛肉部位非常重要。&rdo;

說著，宋佳肴用筷子夾起一塊，將牛肉的側面給眾人看：&ldo;我選擇的是牛腰肉，這部位的肉是一層筋一層肉，所以燉煮之後，雖然肉質軟爛卻依舊很有嚼勁卻又不會太硬，就是因為中間薄薄的一層筋的關係。&rdo;

&ldo;喔!難怪我覺得這肉很有層次感，原來是中間帶筋的關係。&rdo;時晟宇恍然大悟。

&ldo;嗯，可以這說，所以挑選肉的部位是首要的。&rdo;宋佳肴說完將肉放到灶神金玄的碗中：&ldo;當然，這只是其中一部分，並不能代表這道菜的全部。&rdo;

&ldo;對了佳肴，這個牛肉看上去色澤這麼鮮艷