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齐晓一开始看到招牌上的这个名字觉得很奇怪。怎么还有吃的东西叫这样的名字，近前一看，才知道，哦，原来是一种烙的烧饼。三个人一共买了一个，就为了尝个新鲜，还站在人家摊位面前，一边看老板烙饼，一边向人家询问这种烧饼为什么叫这么有趣的名字。

据老板介绍，这种饼是用青油煎的，很薄，做的时候，需要在烧热的锅中倒上约半两青油，然后把饼放进去，再沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，等到饼有了色，立即翻过来，再沿锅边浇一圈青油，并不断转动饼子，直到煎熟。以前，当地居民厨房灶台上经常使用陶制的小油壶盛放青油，烙饼的时候，用小油壶沿锅边浇油的动作，就像是小狗在墙根撒尿的姿势，所以得了这么一个名字。

听完了故事，满足了好奇心，他们接着往前走，前面是一家手抓羊肉店儿，阵阵的香味让三个人都走不动路了。得，进去吧！（虽然现在吃饭还有些早，可是管不了那么多了！）

这里的羊肉和内地的羊肉味道是不一样的。当地人都是说他们的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸”，确实是这样，青海的羊多是放养的，在大草原上自由活动，远不是内地喂食饲料的圈养羊可以比得上的。所以，味道上，这里的羊没有腥膻之味，反而充满羊肉的鲜美。

在这里吃羊肉，那就是手抓羊肉和烤羊肉串。

手抓羊肉后来改名叫“白条　”了，可是齐晓还是觉得不如手抓羊肉来的形象，来的“美味”，吃完之后，吮一下手指，应该是对食物最高的赞赏了！

而烤羊肉串和内地的也不一样。内地的都是生的羊肉直接烤，有的无良商家还用猪肉冒充羊肉，而这里是先把大块羊肉煮熟了，点好之后，店家会帮你切成小片，然后穿好了放到火上烤，再刷上特制的酱料，真是好吃不腻，鲜美异常，他们每人吃了十串，还不过瘾的感觉。

一般的烤肉摊还会有烤带骨牦牛肉卖。你可以向店家要刀子自己剔肉吃，也可以让店家帮你剔下来。你的水平当然比不上人家了。店家剔过的，有人说“就像是狗啃过的一样”，那叫一个干净！

西宁这里的特色小吃非常多，但多以面食和肉食为主，所以很容易饱，吃不了几种，他们就都有些走不动了。看着还有那么多好吃的，只能是望而兴叹了！

齐晓真恨啊，为什么一个人只有一个胃呢？摸着浑圆的肚子，齐晓幻想着。

饱足地回到住处，好好休息了一晚，第二天早上，吃过店家准备的特色早餐，他们就赶往集合的地方。

那里已经停了一辆旅游大巴，车里坐了五六成的人了，另外车边还站着一些人，看起来也是同行的旅客，导游拿着一只黄色的小三角旗也站在车边和大家伙交谈着。

大家或者是在座位上热烈地交谈着，或者站在外面放放风，等着人都到了才能开车。

从众人的口音可以听得出来，山南海北的都有，这是一个典型的由各旅行社报名的游客拼成的团，大家是各自的因缘聚到了一起。

齐晓三人找了个比较靠前的位置放好东西，然后也下车听导游小姐和大家白活，旅游就是这样长见识的。

快八点的时候，导游招呼大家上车，然后点了一下名字，看看人都到齐了，司机就开车上路了。

车刚开出市中心，导游就开始了介绍：“青海湖又名“库库淖尔”，即蒙语“青色的海”之意。它位于青海省东北部的青海湖盆地内，既是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。……西宁到青海湖是151公里，所以青海湖景区也叫‘151’，……我们的车程大概是三个小时，……”

车上的游客一边听着导游小姐的介绍，一边欣赏着外面的风景，同行的人也时不时地交谈