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評價如何呀?&rdo;
一聽問到感興趣的話題,宋佳肴一下子打開了話匣子:&ldo;這道糕點做的不錯呢,從外表看似乎很堅硬,可內在卻豐富的很,先不說這一層一層的酥皮,就說夾層的餡料想法就很不錯,完全就把口感的層次帶了出來。還有這個餡料用的是甘甜的板栗,讓整個糕點甜度適中。&rdo;
宋佳肴每說一句,那王公子就點一下頭,看樣子似乎很滿意宋佳肴的表現。
&ldo;不過……&rdo;宋佳肴說到這裡頓了一下。
&ldo;不妨直說。&rdo;王公子似乎對宋佳肴的話也很有興趣,示意宋佳肴繼續說。
&ldo;那就得罪這位糕點師傅了。&rdo;宋佳肴說完又繼續開口:&ldo;不過因為用了栗子做餡料,裡面其實應該攙一點點豬油,畢竟要壓栗泥需要用熟栗,可是熟栗卻沒有什麼水份,這口感就有點太幹了,如果能再加些油,口味會更好的。&rdo;
&ldo;喔?這點我倒是沒有想到。&rdo;王公子略微沉吟一下繼續道:&ldo;那姑娘能不能試著做出新的來呢?&rdo;
&ldo;沒問題!不過第一次嘗試未必有這位糕點師傅做的好。&rdo;宋佳肴回答的倒是很痛快。
這會兒坐在一旁的張澤宇見宋佳肴和王公子聊的投機,似乎鬆口氣一般,隨即站起身:&ldo;王公子,這位宋姑娘就是我說能做出那道菜的姑娘,既然要去廚房,不如我把那道菜需要的材料也帶過去吧!&rdo;
&ldo;也好,那你就來安排吧!&rdo;王公子站起身:&ldo;那這位宋姑娘,今天就看你展露才華了!&rdo;
第一百三十四章 名不虛傳
宋佳肴進了廚房之後就一直在忙,從後來張澤宇和那位王公子你來我往的口中,宋佳肴才聽出來。
其實那道菜並非張澤宇吃過的,而是這位王公子吃過的,張澤宇不過是為這位王公子辦事。
宋佳肴其實心裡有點生氣,自己這算不算是被張澤宇賣了還替他數錢呢?這件事如果一開始就告訴她實話,她也未必不會說不幫忙。
可現在呢?自己完全是在不知情的情況下被帶過來的,這性質就不同了。
越想越生氣,可是這個地方比張府還要大幾倍,光是從之前那個花廳到這廚房都走了四十多分鐘,還歹虧自己不是那種裹腳的女人。
這廚房很大,旁邊站了一排人,都是安排給她打下手的。
可是宋佳肴看的出,那些人在旁邊都時不時的偷眼看她手裡的動作,不是擔心她會下毒,要麼就是在偷學,哪有一個老實認真打下手的人。
可是氣歸氣,東西還歹做。不過宋佳肴手上也越發的快了起來,甚至很多步驟都是把幾樣調料放到眼前,然後快速的調配。
第一盤糕點烤好了,宋佳肴嘗了一口,那層次感還是不如之前吃的那個,這盤她乾脆就分給打下手的幾個人:&ldo;你們都來嘗嘗吧!&rdo;
宋佳肴很明顯的在那些人眼中看出的了驚喜,一個個過來朝宋佳肴謝過之後就一人拿一塊邊吃邊研究去了。
趁著這個時間,宋佳肴也考慮了一下如何改進,倒還真讓她想到了一些辦法。
重新和面,這次宋佳肴又往裡添了一樣東西。不得不說,這間廚房裡的調味品那真是應有盡有,想要什麼基本上開口就會有人幫拿過來。
再把這份做好的糕點拿去烘烤,過了一段時間之後,宋佳肴再嘗試。這次的糕點已經非常接近宋佳肴理想中的那種了。
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