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把這幾樣食材全部切好焯水，隨即大火翻炒，撒鹽，最後勾上薄芡出鍋。一盤顏色鮮艷，看著清淡爽口的素炒雜菜就誕生了。

每位選手用到的食材都不相同，所以一時間倒是花花綠綠的擺了一桌子。

宋佳肴做好之後按下了完成鍵，隨即就有人上來把宋佳肴的作品端了出去，這個時候完成的人已經有不少了。

已經交完作品的宋佳肴收拾了一下台子就沒了事情做，一扭頭，就看見自己隔壁台子的那個六組第一百號選手。

這第一百號選手是一個戴眼鏡的男子，長相帶著一股子書卷氣，一點都不像是做廚師的，倒有點像個教書的老師。

男子扶了扶眼鏡，把鍋里的菜盛出來，看樣子也大功告成了。

那人按下完成鍵之後，發覺宋佳肴在看他，朝著宋佳肴靦腆的笑了笑。隨即就開始收拾自己的台子，看樣子是個比較愛清潔的人。

隨著評委一道一道的品嘗菜品，不少菜直接被端下了品嘗台，看樣子第一關就沒過去。

眼看著那評委就走到了宋佳肴的那道菜前，宋佳肴這才專注起來，雙眼緊緊的盯著幾位評委的表情。

第一百零八章 出鏡的麻煩

幾位評委漱口之後開始品嘗宋佳肴做的那道素菜雜炒。

一般來說，因為這次初賽要選的人比較多，基本上能不能過關第一口就能嘗的出來，初賽有三次比試，每一次都會刷下去一部分人，最後剩下的人再挑出三十名，所以不合格的只要一口就能辨別出刷掉。

前面幾道菜，評委也是這麼做的，但是到了宋佳肴這道菜的時候，幾位評委每個人夾了一筷子之後品了品滋味，相互說了些什麼，居然再度夾了一筷子。

宋佳肴有些緊張，不知道評委為什麼又吃了一次。

她對自己的這道菜還是很有信心的，但是鑑於評委的差別對待，宋佳肴還是有點納悶。

這個時候的主持人大概也發現了這點，拿著話筒朝著幾位評委走了過去。

&ldo;幾位評委您好，請問這位選手的參賽作品是否有所不同?為何單單只是這道作品多吃了一次?&rdo;

面對主持人的問題，幾位評委相互看看，推選了其中一位出來回道：&ldo;其實是這樣的，這道菜出彩的地方並非絕對完美的味道，而是味道的平衡。之前我們品過的菜大部分是中間的某樣特別突出，我們每人嘗一種菜得出的評分再平均，然後就是這個選手的得分，但是剛剛我們第一次吃這盤菜的時候，所有評委的評分都是一致的，於是我們決定每人換一樣再嘗嘗，果不其然，這道菜所有的食材搭配的非常均衡。&rdo;

因為主持人的採訪是隨著播放的，這段評價也同時面向所有人播了出來。

聽見這樣的評價，宋佳肴的心才放下來，朝台下的眾人露出了一個笑容。

之後，這一組裡都沒有再出現過嘗第二次的情況，但是也確實有不少高分。

經過第一輪的淘汰，每組選出了三十名，宋佳肴自然在列，而宋佳肴看了一眼隔壁的那位書卷氣的眼鏡男，他也進入了前三十名。

進入前三十名之後，號牌重新打亂，但是組別沒有更換。

宋佳肴被分到了第十號的號碼，領完號碼朝著台下走去。眾人正在下面等著宋佳肴。

&ldo;佳肴，剛剛那個被播出來的那道菜是你做的吧?&rdo;宋佳肴一下來，蘇筱便問道。

宋佳肴點點頭：&ldo;嗯，剛剛那評委多嘗了一口，我還以為出什麼問題了呢，後來播出來我才放心。&rdo;

&ldo;佳肴，你要對自己有信心。&rdo;錢雪也拍著宋佳肴的肩膀說道。

&ldo;好了