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那速度非常的快,眼看著一條魚都要處理完了。
可是再看嚴如如那邊,似乎還在苦惱著什麼,雖然已經挑選好了食材,可是居然少拿了兩樣,後來又讓她重新選擇,結果又多出了兩樣,總之狀況百出。
下面的人都開始朝著嚴如如起鬨。
宋佳肴這會兒弄的差不多了,將洗好的番茄拿出來切。
只是,當宋佳肴要往鍋里倒油的時候,油蓋子才剛剛打開,灶神金玄的聲音突然輕輕的在宋佳肴的耳邊響起。
&ldo;佳肴,這油有問題。&rdo;別的調料全都是從前面自己挑選的,唯獨油是提前放在台子上的,這會兒被灶神一說,宋佳肴又想起之前聽灶神說時晟宇聽見的那件事來,剛剛一直進行的很順利,宋佳肴險些就忘記了。
&ldo;這油里有問題?&rdo;宋佳肴疑惑的問道。
&ldo;對,這油里有一種特殊的東西,雖然我不知道是什麼,但是對味道絕對有影響。&rdo;灶神金玄肯定的回道。
宋佳肴又拿起前排的另外一種油打開,小聲的問道:&ldo;那這瓶呢?&rdo;
灶神金玄停頓了一下,似乎湊了過去,隨即又開口說道:&ldo;一樣有問題。&rdo;
宋佳肴乾脆把她台子前面,大賽提供的所有油瓶都打開讓灶神金玄辨別,結果所有的油都有問題。
&ldo;那怎麼辦?這油前面調料里沒有提供的。&rdo;宋佳肴看了一眼調味品區為難的說道。
要知道她今天這道魚是必須用油的,而且要用的還不少,如果早點發現剛剛她還可以選幾塊肥肉回來煉油,現在食材選擇已經結束了。
雖然調味品那裡有熟豬油,她一會兒要用到所以也提前拿了一盒,可是那盒太小了,作為調料是絕對夠用了,但如果是做整條魚的話,就是把架子上為數不多的幾份熟豬油都拿過來也不夠呀。
&ldo;別急!&rdo;灶神想了想:&ldo;你先別急,去刷一個足夠盛油的盆裝上水,然後把鍋蓋蓋上,我給你想辦法。&rdo;
&ldo;好!&rdo;宋佳肴這會兒也沒別的辦法,只能指望灶神的幫忙了,連忙刷乾淨一隻很大的不鏽鋼盆,然後用量杯在裡面裝上了水,順手把鍋蓋蓋到了上面。
宋佳肴的動作很自然,別人這會兒要麼只是看宋佳肴的動作,要麼就是盯著狀況頻出的嚴如如奚落,所以都沒太注意宋佳肴往盆里放的是什麼,只知道盆子裡裝了東西,然後蓋上了蓋子。
沒有油不能做別的,宋佳肴便開始往魚身上拍乾粉。乾粉要拍的均勻並且薄,否則吃起來就會出現過於干硬的現象。
宋佳肴乾粉拍的差不多的時候,灶神金玄的聲音又在耳邊響起,只是這次似乎有些累,聲音有一點點沙啞。
&ldo;已經好了,你蓋的那個盆內我已經幫你換成了油,接下來就靠你自己了,我檢查了一下別的東西,沒有差錯了。&rdo;
&ldo;嗯,我知道了,可是……你沒事吧?&rdo;宋佳肴覺得灶神的聲音似乎不太對勁兒忙問。
&ldo;我沒事,休息一會兒就好了,我到選手休息室去了。&rdo;灶神金玄說完就再沒了聲音。
聽到灶神說東西已經沒有問題了,宋佳肴剛剛已經耽誤了不少時間了,這會兒動作又快了起來。
將魚進鍋翻炸,不斷的用炒勺往魚身上淋熱油,整條魚漸漸變得金黃。
魚炸的時候,宋佳肴已經在右邊同時開了另外一口鍋,然後煸炒青豆粒、玉米粒、筍丁、香菇丁和蝦仁粒。
翻炒差不多的幾樣食材被宋佳肴盛出來放到一邊,然後把切
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