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钱作为本钱。开一个羊肉汤锅店。

不过说着简单。做起来却不是这么容易地事情。什么找门市。找师傅。这不是一下子能办成地事情。他们之前也没有经过周密地计划。现在可以算是一点经验也没有。找房子还好说。可要找一个合适地房子却不是那么容易地事情。

陶潜他们要开地是羊肉汤锅店。如果租一个一般地门面来。里面什么都没有。任何东西都需要重新制备。这是一个十分繁琐地过程。陶潜他们可没有这么长地时间去干这些。他们想要找一个曾经就是开火锅店地。那样很多器具都是现成地。这样就用不着自己去添置大部分东西。只需要就着以前那人地东西。把门面里简单修整一下就可以再次开业。

不过这类门面确实不好找，几人把县城找了个遍都没找到一个合适的门市，于是他们便把范围扩大，打算去市里边看看，心想那边应该会有合适的。

于是陶潜几人又一起来到了市里边，分成几波人，市里比县里不知道大了十几倍，几人找了整整一天，终于在天黑的时候聚在了一起。

大家都说了说自己的现，总共现了三处地方，都是火锅的门面转让，不过大家仔细分析了一下，三家当中有一家要价很高，光转让费都要两万，陶潜他们总共就四五万，如果就这样装让下来，虽然说以后把山

出去了也不会亏，但那样也不划算。

不过林弱水却十分看重那家价钱最高的门面的地理位置，那家门面周围也有许多餐馆，但却没有一家是卖羊肉的，而且那家门面周围有好几个小区，还有两所大学，绝对是一个不错的地方。

经过大家的一致决定，打算就转让这家门面。门面的老板是因为要回老家才急着转让的，已经有好几家有意向的人打算转让了，只是陶潜他们决定下的早，在和老板交谈后陶潜才知道了他们几人算是十分幸运的，因为老板告诉他们，这个地方的生意确实很好，如果不是因为要回老家，他也不打算把这家门面转让出去的。

门面转让费是两万，包括了桌子板凳冰柜等等许多东西，基本上开餐馆必备的东西都有了，现在陶潜他们差的就是一个能够掌勺的大厨。

这也是一个让他们为难的问题，几人虽然都会做饭，但这餐馆的事情和家里下厨完全是两回事情，不是能做几道家常小菜就能胜任的，于是几人在把店面转下来整修地那一天便到处贴出招聘厨师的启示。这没有找好门面和厨师就闷着头跑来开餐馆，可能只有陶潜这帮人才做的出来。因为一来他们不怕亏本，觉得再怎么说也把买小山羊的本钱拿得回来，那些投入的钱只是山上抓的野兔来卖的，大不了以后多抓几次去卖，钱也就回来了，那可是一个无本生意，于是就打算冒这次险，如果赚了，以后说不定还可以长期经营，这样对于以后的展还是相当有好处。

告示贴出去没多久就有人联系，不过陶潜他们在告示当中并没有说是招的什么厨师，所以虽然联系地人倒是不少，但大多都是一些川菜、面点等方面的厨师，能做火锅的很少。其中倒不是没有会做火锅的，只是那人做的不是羊肉，而是鱼、兔子之类地。所以一天下来陶潜他们都没有看中的，不过还好他们餐馆还在整修，大概要整修三天，所以他们还有时间。

房子租金一个月是一千五，加上二楼还有一套二套一地房子，所以一个月的租金也是两千，陶潜他们想如果餐馆能经营好，以后便可以长期卖，他们自己也能提供野兔，将来还可以同时卖兔肉火锅，而且是原生态的野生兔肉，相信吃的人一定会很多的。但巧妇难为无米之炊，虽然现在米什么都有了，但缺少的就是那个巧妇了。

第二天一大早，陶潜他们便起了个大早，那些请来装修房子地人已经早早的来了，这要过年了，大家都想着能多赚点钱可以过个好年。