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还有就是烧一锅豆油(大豆油,相当于菜油橄榄油这些使用),将野猪肉、山鸡野兔切成巴掌大一块块的,放进热油里炸一下。然后把炸泡,变得金黄的肉块放进干燥的瓦坛里面挨着码好,再用刚刚炸肉的油淋上去,一直将肉淹没。这样的肉也可以放很久,每次挖一团起来上锅蒸了就能吃。
味道特别香,炸的时候将肉本身的油炸了些出去,又是蒸的,一口咬下去糯糯的又不会觉得太油。以前风俊辉就爱吃这个,每次回家都要让他妈妈舀一碗出来蒸了吃。那些瘦肉,他更是直接就当做零嘴来吃。
第二十八章 雪雁模仿秀
黎凯泽在初十的时候就告辞回家了。肉还没晾好,不能开始上火炕,张翠丽给他装了一大坛坛子肉,说好把肉炕好后再给他邮寄过去。
风俊辉也去网店放山货的库房去看了一圈,把合适的东西都给黎凯泽装了一份。最后,等到把要送给黎凯泽的东西拿给他的时候,发现一大堆,一个人带着都辛苦。风俊辉挠挠头,说道:“我将东西给你邮寄回去吧?”现在他家寄东西可方便多了。
“没事,我能提走。”黎凯泽将大包小包的都往自己身上背,许是他力气大,身材高挑壮实,明明很多东西,他背上,站直了也没多大感觉。
“那你路上注意安全。”
“好。”
“到了给我打个电话吧。”
“行。”
“……那你走吧。”感觉这气氛和对话不太对,风俊辉立刻赶人。
“再见。”黎凯泽笑笑,这次倒是没有拖沓了,带着东西就离开了。反正,日子还长着呢……
过了腊八就是年,不管其它习俗、节日的不同,在过年期间,到处都是极为热闹的。腊八之后,村里都热闹起来了,很多在外打工的年轻人也相继回来了。
打扫屋子、置备新衣、置办年货,村子里的人从猫冬状态变成了忙碌状态,街上也是热闹得很。张翠丽和风庆宏没在家呆两天,镇上的店里这段时间正忙着。连风俊辉都要在赶集的时候过去帮忙卖东西。
这几天,网上的东西也卖得很好,特别是各家送来的手工食品,过年应景的吃食那是卖得更火。在小年的时候,网店就会暂停营业,因为快递那边也放假了。这段时间,黄盛伟和徐梦巧对于网店的事情都十分上心,而且两人也挺忙的,风俊辉打算过年之后再请一个人,缓解缓解两人肩上的工作。
趁放假的时候,风俊辉也是给他们两包了大红包,而且还发了不少过年的节礼,让两人高高兴兴的回了家。要说来这个工作他们是越来越满意了,自己学历不高,外出打工也多是进厂,基本吃住都是在厂里,没啥活动空间。而且,离家里远了,逢年过节想回家也麻烦,还照顾不了家里。
现在这个工作,工资虽然不算很高,但是老板好啊。每个月能准时拿到工资,上班下班早点晚点也没关系,时常还能带点东西回家。也没有复杂的人事关系,工作得挺开心的,这算起来已经是很好的工作了。
“昂昂昂……”一阵鹅叫在风俊辉家院子里响起。
“别闹,去后院玩去。”风俊辉扶额,让那一对雪雁走开。没错,那鹅叫声就是雪雁发出来的。它们在醒过来后也没有离开风俊辉家里,每天还会找风俊辉讨吃的。平日里多数时间喜欢在风俊辉家客厅找个角落呆着,两只鸟互梳羽毛。
有时候太阳出来了,它们也在外面散散步,飞出去玩一会。也不知怎么的,它们就和村里的几只大白鹅玩在了一起,如今连叫声都和大白鹅一样了。除了这,它们也学会了大白鹅看家的本事。有人来了就“昂昂昂”的往门口摇着摆着跑过去,明明有翅膀,有时候都扑腾起来了,就是不飞。
“熊孩子来了,熊孩子来了,赶紧
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