第13部分 (第4/5页)
活!一个小丫头就给你们带坏了?不爱做的全都给我滚!”
“还有你!”蔡大娘指了指坐在地上发呆的大丫,语气更为严厉,“马上就给我把炉子里的火点起来!我这厨房可是从来不养废物的!”
大丫先是愣了愣,最后知道大娘不会罚自己了,这才用袖子擦了擦鼻涕眼泪,高高兴兴的去生火了!看的蔡大娘止不住的摇头,真是个没脑子的傻大姐儿呦!
这生火的事大丫并不陌生,可是这次她却是遇到了难题!今天少夫人着人点了一道易消化的薏米红枣粥,这粥做熟了容易,可是要将粥做的软软糯糯,让几种米熬得软硬程度一样,那可不是件容易的事,最考验的就是火候的掌握了!
“怎么这么慢?火还没有上来吗?”
大丫闻言慌忙的趴在炉子旁对着风口吹了几下,不一会儿,本来香气四溢的厨房里很快就弥漫着一股子烟……
“你是在烧火还是在防烟,想要熏死我们吗?”
蔡大娘站在一边皱着眉头盯着大丫,只见那丫头差点就将嘴挨到炉子上了,小小的腮帮一鼓一鼓的,看起来就像是一只□□!哼,就这么着,不烧了头发才怪!果然,蔡大娘刚刚想到,下一刻大丫就一声尖叫,“好痛,好痛!”一边叫还一边捂着自己额前的头发!
“真是个傻子!”不过好在火总算是旺了起来,蔡大娘看着时辰不早了,也不敢再耽误,几下就将米淘好,下锅再盖上盖子,这才直起腰来,“大火烧开,半注香功夫之后转小火慢熬!”
大丫哪里懂这些个精细的活计,熬粥嘛,自然是熟了就可以,所以大丫依旧按照自己在家时烧火做饭那样,不住的往里面加柴!这种炉子和大丫家里自己捣弄的取暖用的小炉子不同,既可以烧木材树枝,也可以添碳让它自己熬着。像在平时做这种粥时,大多都是先用木柴大火烧开锅之后便往里加碳,之后只有随时注意着不要灭了便好,可是大丫从来没做过这样的事,这些道理她不明白却也没人敢开口告诉她!然后……大丫就真的悲剧了!
“你个死丫头,不是告诉你开了之后用小火的吗?谁准你这样大的火了!这么点小事怎么都做不好!”
大丫被蔡大娘一巴掌推到了别处,踉踉跄跄的好几步才稳住了身子!
“好好的一锅粥就这么毁了!”
“大娘,现在怎么办?少夫人这个时辰只怕是已经起身了!”一个婆子不无担忧的问道,这锅粥是毁了,重新再做时间上也来不及,这上面若是怪罪下来,恐怕最后遭殃的还是她们这群人!
“怎么办?自然是拿去倒掉了,我再重新做个冰糖莲子粥好了,那个省事儿,也正好去去秋燥!”厨房里各种情况都有可能发生,显然,蔡大娘做得得心应手!
“倒掉?”眼见着一个婆子马上就要将粥全数倒进一个盛剩饭剩菜的桶里,大丫却是急的喊了出来!“这好吃的粥咋能说倒就倒呢?”
“别理她,该做什么就做什么!”
婆子见蔡大娘发了话,哪还管一个新来的说些什么,做好自己的差事才是最要紧的!
“不行,不能倒!你们……你们不吃我来吃好了!别倒别倒啊!”大丫急的眼泪直打转儿,冲过去拉着那婆子的手就不撒手了。“我吃,我都吃还不行吗?”她在家平日里能吃上高粱饭就不错了,这么看着甜闻着香的好东西咋能扔了!
“你上辈子是不是个饿死鬼啊!”蔡大娘将大丫扯了过来,恨铁不成钢的敲了敲她的脑袋,“规矩你不懂吗?这是主子的饭食,没有主子的发话赏赐给你,就是倒了去喂狗也不能进了你的嘴!”
“可……可那是……”
“那是什么?”蔡大娘的眼神很是冷清,“不管那是什么,你只要记得,那是主子的,你若是偷了主子的东
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