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内部温度75度时是welldone，肌球蛋白和骨胶原进一步变性，牛肉会变成很硬。由于肉汁大量流失，吃起来会有干巴巴的感觉。

到了80度以上，最后一种成份肌动蛋白开始发生变性，这就是“加热过度、过硬”。只有牛排会被美食家这么分类，而猪排则不行，因为猪是命贱好养活的杂食动物，什么都吃，也不注意卫生，容易生病，也容易感染寄生虫，来个“一成熟”“五成熟”会出人命的。

某些宗教明文禁食猪肉，有可能跟他们的先知发现疫病总是先从养猪场开始蔓延有关，当然，这只是个猜想。总之呢，猪肉是唐老板认为人类最终应该大量减少食用的肉类。要达到这个理想，当然是得畜牧业高度发达才行，否则牛肉比猪肉贵好几倍，普通人怎么吃得起？

鹈鹕飞机高速运输的发展是一个很好的契机，使人口密度极大的亚洲也有机会吃上质量好、价格亲民的新鲜牛肉。甚至唐老板让项目组研究直接在鹈鹕飞机上设立屠宰中心，掐表搞屠宰，当飞机到达机场时正好是把鲜肉制品切割完毕，完美上市，这项目要是成功，绝对是北岛公司一大杀手锏。

第288章　尾大不掉

美国被欺负成那样，林肯总统在今年的选举中再也不好意思竞选连任了，他希望自己正点下台之后美国有机会跟侵略者和谈，最好再打打人道主义危机的牌，机会更大。

可是这一次，林肯的如意算盘打不响了，因为唐老板已经铁了心要把美国好好收拾起来，再也不会因为喜欢它的移民、开放的制度而手下留情。即使是在大选期间，大唐军也从来不有意地放松进攻的步伐。

温莎军队如果要打败美**队，现在可能已经攻下华盛顿特区了，不过，他们的目标是统治而不是击败，所以每一步都走得踏踏实实，尽一切可能不扰民，占领之后迅速花大量的精力恢复当地的秩序，因此，到目前为止，仍然只是占了西部的蒙大拿、爱达荷、内华达和东部的缅因州四个州而已。

这一次大选全美国都意兴阑珊，因为大家都明白，不管谁上台都会继续挨打，并且执政时间不会太长，温莎财团统治之后会指定任命一个……这回恐怕是“美国总督”了，自由、放任的大美利坚沦陷，世界从此陷入无边的无良无神论者的阴影中。

大选的竞争对手是林肯手下的联军司令格兰特和曾任纽约州长的霍拉肖·西摩。格兰特好歹是个将军，多少立场会强硬一点，这时却正好不是美国选民所期待的，所以最终败给了****民主党候选人西摩。

和平鸽一飞冲天，却被温莎财团浇了一头冷水，他们提出的停战方案苛刻到完全无法让美国人接受——巨额赔款50亿美元，而且为了防止恶意通货膨胀，要以加州美元来支付。50亿美元换算成英镑也超过10亿英镑，这个数字可能连大英帝国都赔不起，更不用说经济远远不如英国的美国北方。

现在美国选民有点后悔选了西摩，早知如此，还不如选格兰特，跟温莎财团死磕到底。

出人意料的是新的美国总统很有“觉悟”，向记者表示同意签署停战协议，反正也赔不起，50亿就50亿，一千亿老子也干了，只要温莎军阀退兵。

西摩没想到的是他同意赔款的意向一旦在美军中传开，全军立即推动战斗意志，纷纷投降，可以说是兵败如山倒。愤怒的美国民众纷纷强烈指责新总统不懂军事，新总统处理舆论危机已然焦头烂额。

此时，西海岸军团加紧建造战俘营，以便容纳巨量的降兵，根本无力东进，给了北方军喘息之机。

美国大兵全是身体强健的年轻小伙儿，真是用来开拓西部的极好劳力，更何况是免费