第37章 列计划表 (第2/3页)

大管饱。

码头人杂，多更新菜色可以满足不同顾客的口味。

她以前上学的时候，学校的食堂就卖得那么杂，好不好吃另说，每天都有不一样的菜色，这就很吸引人去尝试。

太奶没看她递过来的菜单，忧心道：“你这摊子也铺太大了，那得要多少人工啊，光是方朝两父子去帮你手忙不过来吧？”

“奶奶，你放心，我肯定是想好了才做的，就是让您知道我的想法和打算。刚开始就我和裕繁、方朝两公婆先做着，看看生意如何，如果生意好，可以请家里的亲戚去帮手，这样大家都能一起赚钱。”

看裕玲确实是认真做了功课，讲话也一套套的大道理，太奶的心放下了一半。

她又问：“那你想好了定价了？”

裕玲翻到本子的后面1页，“我这儿写了，我们把每天的菜成本控制在合适的价格内，肉菜卖05-08块钱1份，素菜卖02块钱1份，汤类、粥类、面食类卖05块钱1份，水果、甜品卖03块钱1份，包点卖025块钱1份。”

“还有套餐价，单点1份的肉菜价格贵些，套餐便宜点，我相信大家都会选择套餐，我们主要是薄利多销。”

见太奶听她说得那么认真，本子上的字却是1个不看，裕玲才想起太奶没读过书，不认识字，只好都念给她听。

，！

“奶奶，你尝尝这个奶黄包，看看味道好不好，这是甜的，小孩子肯定爱吃。”

裕玲不爱吃糖包的很大一个原因，就是糖包太甜呢，齁得慌。

这个奶黄包是她用空间里的成品做的，倒是省事，就是不知道味道如何。

太奶是第一次尝试奶黄包，奶黄包是他们省内的包点，但是渡口镇很少有人做。

太奶咬了一口，夸了句馅做得很细腻就没再吃了。

她想，这包子得要多少鸡蛋才能做出来呀。

怎么裕玲想的菜色，就没有一样便宜的呢？

现在鸡蛋可是紧俏品，1斤鸡蛋要025块钱，不知道够不够做来卖的。

太奶把想法和裕玲说了，裕玲回道：“够的，村里现在不少人家都有养鸡养鸭，每天都有不少鸡蛋鸭蛋，到时候我和大家收购，这样比市场价少上那么001-002块钱，1个月下来，成本也能少了许多。”

太奶见她都想好了，也就不再多说什么了，起身去忙其他的事。

钱都投进去了，现在只能期望裕玲的商铺开业后，能生意兴隆。

裕玲又回厨房去折腾其他的包点。

等到薪承和裕荣起床了，她喊道：“裕荣，你过去叫一下红朝和东朝，让他们不要做早饭了，等下过来吃包点。让他们近期早中午都过来一起在家里吃，来帮我试试菜。”

裕荣一听要试菜，洗漱完开心地往山坡跑去。

裕繁看到裕玲在厨房，走过去问：“你一大早的，弄什么呢？你可不要一大早搞那么多东西。”

“不多，就一点。等下给茂、丰、康、围、芬都带点试试，我写了计划表和菜单，列好了。”裕玲掏出口袋里的小本子，扔给她爸，“你先看看，你看完有什么想法和我说。”

裕玲自觉自己做生意，没有她爸的脑瓜灵活，还是让她爸给掌掌眼吧。

虽然才15岁，人小小的，想法可不少。

裕繁坐在外头，眉头紧皱：“你这写的什么玩意儿啊，能不能好好写字？都是连笔怎么看？！”

裕玲默默翻了个白眼。

居然还嫌弃她！

她爸这人虽然没读多少书，但是小时候跟着东朝一起练字，倒是写得一手漂亮的好字，比她狗吃屎一样的连笔是好看不少。

“行了，让你看内