第37部分 (第3/5页)

到过，也上网找过一些资料，但是内容并不多。不仅没有吃过杀猪菜，连具体的情况都知道的甚少。现在有机会能够看到，甚至是吃到，林珲别提有多开心了。

“啊呀，林大哥先等一下，先让我放下毛巾。”云菲的手被抓住，小脸蛋上浮现出一抹红晕，也不知道是羞得还是急的。连忙掩饰的说道。

只是，急于看杀年猪的林珲没有看到这些。

“扔在凳子上得了。”一把夺过毛巾撇到凳子上。

“真是的，怎么能随便抓人家的手呢。”云菲小声嘀咕了一句。

“你说什么？”

“没，没说什么啊。’”

“哦，咱们快点走吧。”拽着她就快步往外走去。

“这小子，说风就是雨，一点正形也没有。”刘大爷无奈的摇摇头，慢慢的跟上两人的脚步。

“咦，大家都在呢。”等到了刘大爷的家里，发现这里来了不少的人，老村长，吴老，老林头，二子他们都在。

“呵呵，阿珲来啦。我就说嘛，只要老刘头一说，这小子准来。”吴老和林珲打声招呼，然后回头冲着老林头说道，一副果然如此的表情。

“林叔，这猪是你操刀动手杀？”

“恩，当然是我，咱屯子还有其他人会杀牲口吗。”

“嘿嘿，您老真是全能啊，会打猎会杀猪，好像就没有您老不会的。”林珲小小的拍老林头的马屁。

“好了，别在那里废话了，人都来齐了，老林头赶快杀猪吧。”吴老打断两人的谈话，催促老林头赶快动手。

“好，这就开始。”老林头兴奋的撸起袖子，拿起案板上的尖刀，往猪走去。远处被困的结结实实的猪，似乎是感觉到了自己即将到来的命运，发疯般的挣扎着，嘶声裂肺的叫声溃耳欲聋。

“吆喝，这猪可真不小呢。”林珲望着地上的猪，耳朵像个小蒲扇，两条后腿粗大结实，一看就是一口好猪。而且体型肥大，大概有二百多斤呢。

“那是，这可是老刘头亲手养的，他可是村里养猪一把手啊。”二子崇拜的说道。

对那头还在边地上哼哼唧唧的叫唤的大猪失去了兴趣，林珲在院子里转了一圈，发现那边一个大锅都已经在院子里面架好了，刘大娘在哪儿烧水。

这边正在饶有兴趣的大量院子里的布置，那边的猪都已经上树了，确切的说是倒挂在树上了。然后就见老林头提着尺长的尖刀很老练的上去就是一刀，猪血顺着动脉就呼啦喷涌出来。直接流到了事先准备好的盆中，这大猪叫唤的更厉害了，不过是出气多、进气少，声音也是越来越小。

等到血放的差不多了，过来帮忙的几个壮劳力就把这公猪给解了下来，然后居然找来一个皮管子，朝猪身子里面不停的吹气。第一次见到杀猪的林珲，站在一旁饶有兴趣的看着。女生向来都很怕血，杀猪的时候云菲就早早的躲开了，跑到刘大娘的身边乖巧的帮着添柴烧水。

虽然猪肉、猪头，猪肘子等都是林珲爱吃的东西，但是这杀猪的场面还是比较血腥、比较残忍，一般人还真受不了呢。等把猪身体里的残血都排出来以后，几人又把大猪放到烧开的热水里，接着老林头便动手刮猪毛。刮干净猪毛以后，老头子手脚麻利的庖猪。

猪的内脏被掏出来放到木盆里，猪头也被剁下来放到案板上面，剩下的四肢肘子摘下来另放一处。最后只留下一个身体，被从中间劈成两半，老林头把骨头一一剔出来，最后只剩下猪肉。

这样，整整一头大肥猪就四分五裂。

“嘿，看来我来的正是时候呢。”迟来的赵老蔫望着案板上的猪肉说道。

“猪都杀完了，你老小子还来干什么呢。”老林头停下手里的活，嚷嚷到。

“怎