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上饥荒，六七十年代都没赶上好时候，比之方燕还要节省，但这两天，家里的情况却是大变了，一日三餐都是干饭，还能见到肉，家里有上千斤的粮食，四大件也齐了，这样的生活，让她犹如在梦里一般。

“姐，我们先去找妈他们。”方燕催促道，这钱她可不敢随便花了，要买衣服也得交给妈妈买，家里也就只有弟弟连买电视机这种大事都不带提前跟家里商量的。

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方大军开着拖拉机一路杀到了水泥厂，到月底了，徐工也暂时回县里去了，到时候随设备一起回来，也会帮忙联系一下机修工，如果能联系上当然最好，联系不上，他就只能去井县挖人，至于其它厂子，他也没有门路和机会。

新的食堂已经收工，瓦片已经盖好，今天正在进行打扫清理，明天正式搬进去，因为没有化学装修材料，所以现在的房子一修好，马上就能入住。

李玉兰现在已经正式上工了，算上小玉琴，李家就四个人做饭，下面两个孩童都帮不上什么忙，所以这人手就不够。

之前是因为抽调了工人在厨房帮忙，但现在却不方便，因为食堂已经正式承包给了李家，工人拿着厂里的工资，却在承包出去的食堂帮忙，这就说不过去了，即便方大军也不好打破规矩，不然他开了这个口子，覆水难收，往后管理起来会有麻烦！

如此李家就请了两个老妈子来帮忙，加之，食材是直接给送到水泥厂，水源问题也解决了，有着七个人手，解决百人的伙食，就不成问题了。

另外伙食团不负责洗碗，也不提供碗筷，都由工人自己带，这也大大的节省了劳动力。

方大军承包厂子里每顿都整干饭，但因为现在大米根本就满足不了需求，所以就套着红薯和玉米一起煮，不过还是会蒸成干饭，这样在饭食上面的成本会减少一些，但会从菜上面补偿回来，比如多加一个馒头票，或是肉食的分量多一点，这只是小问题罢了。

“玉兰，走，到镇上去采购点东西。”好吧，这只是借口。而整个厂子，就只有他不用按时上下班，别人也说不了闲话，因为他身兼多职，忒忙。

“去买什么？”李玉兰拿着小本子迎了上来，她这段时间很努力，一直在恶补数学知识，不想让别人说闲话。

其实工人们根本就不敢说李家的闲话，因为李家在搞伙食，谁不想关系搞好一点，到时候打饭菜的时候舀子能稍微重一点，给多舀点分量，即便是多舀点油汤也好啊。

特别是在票据的事情公布实施以后，昨下午票据一公布，那可是引发了大震动。厂子现在也正规了不少。有了看板。按学校的标准来整的，每天上面都会更新一些资料，由金池负责，这也是她的老本行。

票据的事情就在上面给写了个清楚，工人里面总能有会识字的，看懂了就相互传播出去，关于钱粮的事情，大家最为敏感。

当一个月的口粮一到手。所有的工人都兴奋得不得了，这些票据不仅可以在食堂打饭菜，还能省下来换其它东西，拖拉机今天下午之所以要去县里，正是因为要去拉货，采购火柴、酱油、解放鞋、肥皂、万精油、白糖等不在计划控制内的货物，用来成立伙食团的小卖部。

六十年代初，国家实施计划的票据种类，多达156种，在那个时期。吃饭要粮票，吸烟要烟票。喝酒就得有酒票，就连一分钱买一盒火柴，也得用火柴票。

而经济发展的转机发生在78年的三中全会之后，物资慢慢丰富起来，商品市场开始活跃，曾经严格的票证制度越来越松动，国家逐步缩小了消费品定量配给的范围。目前除了一些大件比如电视机、自行车需要“工业券”之外，也就粮票和油票比较严格。

其余肉食品，以及火柴、酱油等生活用品，已经可以直