第80部分 (第2/4页)

拿得出来的就只有这样的东西,就这么招待着吧”

崔家是什么人家想要吃什么样的野味没有

三姑奶奶“嘿嘿”笑了笑,说道:“那怎么一样,人家崔公子是贵客我去买鸡和鸭子去了啊,你把水烧一锅,等下我回来好杀鸡”

连芳洲答应了一声,见三姑奶奶出去,便开始烧水,又将米淘洗干净蒸上了米饭,搬了个小凳子坐在灶前看火。

不一会儿三姑奶奶回来了,连芳洲迎了出去,从她手里接了一只鸡过来,笑道:“咱们上厨房里忙去吧外头冷”

三姑奶奶自没意见。

两人杀鸡、杀鸭子、褪毛、清洗,很快便都处理干净。

然后三姑奶奶给鸡鸭开膛剖肚,连芳洲则将其他的菜都洗干净了切好备用。

等这两只杀好弄好的鸡鸭拿来时,便开始做菜。

蘑菇连芳洲选的主要是香菇和茶树菇,别的也加了一些用于调味,将一块块剁好的鸡肉放进小锅里加水、菇炖上,将鸭肉用盐腌制着放在一旁。

等小鸡炖蘑菇炖了有小半个时辰再炒菜。

生怕崔绍溪冷,屋子里又加了一盆大大的炭火,反正家里头有许多碎炭,也不怕烧。

崔义见了心中颇显满意,不由悄悄打量了连芳洲一眼心道:连姑娘倒是个大方的也尽力了

 。。。  

第171章 借宿(1)

反倒是崔绍溪见状过意不去,笑道:“用不着烧这么多炭的,我不觉得冷”

连芳洲笑道:“这么冷的天还说不冷你放心吧,这些炭都是我们自己的炭窑烧的,不花钱买,而且还有很多,随便用”

崔绍溪这才安心,笑道:“我没有给你们添麻烦吧”

“那倒没有你只要不嫌弃就好了”连芳洲笑道。

“我当然不会嫌弃”崔绍溪忙笑道,鼻子嗅了嗅,说道:“在做什么好吃的,好香啊”

是小鸡炖蘑菇的香味飘过来了。

连芳清便嘻嘻拍手笑道:“是小鸡炖蘑菇三姑奶奶做的小鸡炖蘑菇可好吃啦”

崔绍溪再闻了闻,果然是鸡肉的味道,笑道:“你们家做的菜还真的很特别呢鸡肉也不知吃过多少回了,从没闻过这样的香味”

崔义也连连点头:“可不是,这乡下养的鸡就是比我们庄子上送去的好吃”

“等会你们多吃点我先忙去了”连芳洲一笑便去了。

他们庄子上养的鸡想来是精心饲养的吧吃得好、运动少,那鸡肉自然不能跟这基本上吃草、吃菜叶子、吃不着粮食的散养鸡好吃了,还有那些蘑菇,种类繁多,又全是野生的,这么一锅炖下去,只需要简单的加一些盐,食材本身的味道就已经很诱人了

看着那一锅小鸡炖蘑菇差不多了,便开始做别的菜。

过了两刻多钟,便都做好了

连芳洲吩咐一声“摆桌子吃饭”,连泽、连芳清等都忙碌起来,崔绍溪见崔义傻愣着站在那里边叫他帮忙,让连芳洲给止住了。

连芳洲想了想,每一样菜拨了一些出来,又将小鸡炖蘑菇也舀了一碗,说道:“就让崔义、车夫和秦风、苏子季在厨房里也吃了吧不然等会儿菜凉了怎么吃得下去”

若她不说,崔义只怕得伺候他主子吃好才敢轮到自己,秦风和苏子季也是一样。

一时菜肴上桌,没有什么花哨讲究,却是香味十足,热气腾腾,叫人看了心中便暖呼呼的。

连芳洲便笑着让崔义等几个上厨房吃去,崔义先还不敢去,笑着推辞要先伺候他家主子

连芳洲便笑道:“等你主子用好怕是都凉了,我们这儿跟你们府上不一样,没有专门给你们做饭做菜的,等下又要开火

本章未完,点击下一页继续阅读。